關於香橙牛角包的做法的知識

“牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麵粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉...

“家裡剩了些米飯在冰箱裡翻了些材料炒了一個金包飯”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（1個）輔料玉米粒（少許）培根（少許）香橙（1個）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香橙金包飯的做法...

食材明細主料龍利魚（280g）輔料橙子（1個（取汁））檸檬（半個（取汁））香芹（3顆）胡蘿蔔（1個）蒜末（適量）薑絲（適量）胡椒粉（2g）鹽（1勺）橄欖油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙香紙包魚的做法步驟1、龍利魚洗淨...

“難得有空，烤箱又在手邊，又整出來一款麵包。呵呵，一家人吃的好開心啊......”食材明細主料高筋粉（200G）低粉（50G）牛奶（140G）橙皮（1個）輔料即發乾酵母（3G）無鹽黃油（25G）配料糖（38G）鹽（2.5G）果味（口味）烘焙（工...

“牛角包顧名思義就是外形酷似牛角的麵包，而我今天做的這款牛角包沒有加起酥油，大大降低了熱量，口感上會更加香軟，吃起來更加的健康喲。午休時靜靜地坐在窗前，咬上一口剛出爐熱乎乎的牛角包...

食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麵糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麵糰揉成...

“牛角包；因為它獨有的口感、吃起來鬆軟香甜，所以成為，越來越多人們餐桌上的美食。尤其是孩子的最愛，不可缺少的營養佳品，人們也開始注重健康，自己做無色素，無防腐劑，無新增劑。越來越多的人開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：適量速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：適量細砂糖：100公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6內餡：適量裝飾：適量橘皮絲：...

“這款麵包是做給我媽吃的她特別喜歡橙子味的東西買吃的第一選擇一定是橙味的所以我就想做款橙味的麵包孝敬孝敬她烤這款麵包的時候屋子裡就瀰漫著香橙味結果我媽嚐了之後說橙子味再濃...

“橙子皮是整個橙子香味的來源，把它加工一下，就能做成橙香四溢的麵包，吃起來非常清新，一點也不膩~”食材明細主料高筋麵粉（400g）水（150g）湯種（160g）鹽（4g）酵母（5g）黃油（50g）奶油乳酪（200g）輔料橙皮末（1個...

“還記得電影《蒂梵尼早餐》裡的那個經典場面嗎？奧德麗赫本一手拿著咖啡，一手拿著croissant邊吃邊逛的那個浪漫又充滿情調的畫面，當年連赫本都愛吃的牛角包，今天我要教大家做牛角包的做法...

食材明細主料麵包粉（140克）低筋麵粉（60克）即發乾酵母（3克）細砂糖（30克）奶粉（8克）蛋液（30克）輔料蛋黃（3個）細砂糖（60克）低筋麵粉（25克）橙汁（250ml）橙片（適量）配料鹽（2克）水（95克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“做好後看著兒子驚喜的表情，心裡感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麵粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少...

“牛角包看著就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裡面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉...

“做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1...

食材明細主料高筋麵粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麵包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麵糰，揉成光滑面...

“把麵包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麵糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麵包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克...

“我小時候最喜歡吃的麵包就是牛角麵包了，每天從幼兒園回來路過麵包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麵包了！當然要做牛角麵包試試啦。”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（120g）雞蛋...

“前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉，想著除了做蘋果派外，是不是做麵包或蛋糕時也可新增，增加一些香味。有了想法後就開始行動，第一個試驗的就是這款麵包，在原味麵包的基礎上加肉桂粉，吃起...

“很詳細的法式牛角包做法哦~在這裡有貼出每一步的圖片希望和大家分享（：這是一款很經典的法式麵包。咬一口下去，你一定會愛上它香酥細膩的口感~”食材明細主料麵粉（210克）輔料黃油（15克）發酵（5...

“方子來自《孟老師的100道麵包》，略有改動。這個量可做6個直徑為10cm圓紙模麵包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）白砂糖（40克）鹽（1克）耐高糖酵母（4克）全蛋液（55克）鮮橙汁（105克）輔料無鹽黃油（15克）橙...

“橙子是一年四季都受歡迎的水果，其清新濃香的味道有讓人放鬆精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉，用白糖水將其熬到透明狀後晒乾或者一直泡在糖水中，就是風味獨特的糖漬橙皮。天氣轉涼，烤箱...

“波蘭種麵包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨著Poolish酵頭在歐...

“烘焙是件很有樂趣的事，尤其是做麵包。當你玩麵糰的時候，就會想起小時候玩泥土的歡樂時光。。泥土可以是各種形狀的，麵包也可以是美麗多姿的。。”食材明細主料高筋麵粉（250g）雞蛋（1個）酵母（2...

“橙子富含多種有機酸、維生素，特別是維C含量豐富，能增強人體抵抗力，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麵包因為橙子的加入而變得口感豐富，清新爽口。”食材...