關於鮮香嫩滑-香菇毛豆油麵筋的知識

“香菇毛豆油麵筋雖然是道素菜，做法也簡單，吃起來卻非常有味。毛豆清香，麵筋吸足了香菇味的湯汁，也是異常的鮮美。麵筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水...

奶油烏冬面雖然聽起來有些甜膩，但真正用上鹹味奶油，味道不能再絕妙了，而且適合在夏天吃清爽不油膩，先單獨吃一些然後還可以奶油攪勻了以後吃吃，而且烏冬面相對於其他麵食來說特別很勁道入味...

食材明細主料香菇（9朵）凍豆腐（2塊）麵筋泡（10個）輔料鹽（適量）料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇凍豆腐燒麵筋的做法步驟1、準備食材：...

食材明細主料肉末（適量）蔥（適量）雞蛋（2個）香菇（適量）馬蹄（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇馬蹄油麵筋的做法步驟1、成品圖。燙火鍋的...

食材明細主料娃娃菜（1棵）新鮮香菇（3朵）油麵筋（6個）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇油麵筋娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、新鮮香菇。3、油麵筋。4、水澱粉。5...

“要說對於雞肉記憶中的味道，那一定是香菇滑雞啦，這道經典的菜，不論是高大上的餐廳還是普通的食堂，香菇雞的人氣一直很高。香菇和雞肉的香味很濃郁，下飯非常一流，今天就和大家分享這一道經典...

“香菇麵筋燒豆腐雖然是一道素菜，做法也很簡單，吃起來卻非常有味，很下飯。香菇的營養很豐富，“豆腐”也有植物肉之美稱。麵筋的營養成分也很多，尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋等肉...

食材明細主料香菇（適量）青豆（適量）麵筋（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青豆炒麵筋的做法步驟1、麵筋洗淨撕成條。2、香...

“經典的香菇滑雞，是非常適合家庭餐桌的一道菜哦，溫暖燙口、嫩滑美味，出鍋後的香味讓人口水止都止不住，這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿（2只）香菇（6個）輔料姜（3片）蔥（2根）蒜（4瓣）調味料...

食材明細主料大白菜（4片）油麵筋（8個）香菇（4朵）輔料蔥姜（適量）雞粉（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油麵筋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片，油麵筋對半分開，香菇...

“油麵筋富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需...

夏天相信很多人都不願意下廚，因為沒一下子就大汗淋漓了，而如果採用蒸菜即可沒有這種煩惱，只要食材準備好，放入蒸鍋，一道美味的菜餚就做好啦。所以今天為大家帶來一道鮮香嫩滑的豆腐蒸排骨，油...

“國慶節小長假，免過路費喲，趕緊的也去湊下熱鬧，回家載點土特產回來。回家小住幾天，回來的時候是滿車而歸呀，差不多把老媽家的底都抄回來了。昨晚，把帶回來的走地雞殺了一隻，居然是三黃雞。原...

食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦茸釀香菇的做法步驟1、香菇洗淨焯水。2、豬肉剁碎。（肥三瘦...

食材明細主料毛豆（230克）麵筋（1根）秀珍菇（125克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秀珍菇毛豆麵筋的做法步驟1、食材：毛豆。2、麵筋。3、秀珍菇（已清洗）。4...

食材明細主料萵筍（1根）香菇（10克）油麵筋（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇萵筍炒油麵筋的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、萵筍（已去皮清洗）、油麵筋2、將萵筍放...

食材明細主料香菇肉末油麵筋（兩個）四季豆（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末油麵筋炒四季豆的做法步驟1、準備材料待用。熟香菇油麵筋，之前做的，切塊備用...

食材明細主料香菇（適量）油麵筋（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇油麵筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麵筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油...

“油麵筋是一種傳統油炸麵食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代，至今已有260多年曆史。油麵筋色澤金黃，表...

“糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以說是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高溫廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶...

食材明細主料油麵筋（12個）香菇（10個）輔料蒜（3瓣）配料蠔油（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（1/4湯匙）糖（半湯匙）雞精（少許）油（一湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇麵筋的做法步驟1、先將麵筋泡軟（可以買...

“兒子最近上火流鼻血了，最近的菜都很清淡，今天做一款豆腐，下下火。簡單快捷，很下飯的菜哦，，”食材明細主料豆腐（1塊）澱粉（適量）輔料香菇（3朵）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香爽滑的...

“油麵筋是南方的特產，無錫的香菇油麵筋很是有名我自己混搭一道毛豆油麵筋，加入了少許木耳營養更加全面，處理上提前把油麵筋焯水減少油脂也更加健康大家可以試試味道相當不錯”食材明細主...

食材明細主料香菇（適量）油麵筋（適量）輔料蠔油（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料，油麵筋，香菇分別用水泡好。2、蔥切碎，熱鍋冷油，先煸...

食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）油麵筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜香菇油麵筋的做法步驟1、青菜香菇。2、油麵筋。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒...