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  • 油鹽千層卷怎麼做|油鹽千層卷的做法
    發表於:2023-12-26
    “今天和大家分享一款發麵千層卷的做法,這款小千層卷做法簡單,喧軟鹹香,層次分明,可以空口吃,也可以撥開來卷菜。話不多說,喜歡就一起來看看怎麼做的吧。”食材明細主料麵粉(300克)水(170克)輔料...
  • 發麵椒鹽千層餅怎麼做|發麵椒鹽千層餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(500克)水(260克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料椒鹽(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵椒鹽千層餅的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麵糰。蓋上保鮮...
  • 香蕉千層卷怎麼做|香蕉千層卷的做法
    發表於:2024-01-07
    “這是一份午後睡醒的點心,吃完它精力充沛啊~和小盆友們一起分享歡樂多~當然做為早餐也完全可以。融合了香蕉的甜,飛餅的酥脆,怎麼能不好吃?參考月齡:10M+”食材明細主料印度飛餅(1張)輔料香...
  • 千層棗卷的做法 【天津】千層棗卷 千層棗卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “節日裡有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類,再蒸上一大笸籮白饅頭,有了這些老人家感覺踏實了,感覺這才是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間,屋子...
  • 千層油餅怎麼做|千層油餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “千層油餅,這餅簡單,外酥裡軟層層疊疊,兩面金黃,比春餅香還柔軟勁道,與土豆絲也是絕配,每次烙餅必炒一盤土豆絲,感覺這才是春天的味道。”食材明細主料麵粉(400g)溫水(適量)輔料油(適量)原味(口味)烙...
  • 椒鹽油酥千層餅怎麼做|椒鹽油酥千層餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料麵粉(400g)輔料油酥(100g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽油酥千層餅的做法步驟1、400g麵粉加5g酵母粉和好餳發30分鐘。2、100g麵粉用熱油燙好加適量椒鹽備用3、將餳好...
  • 椒鹽發麵千層餅怎麼做|椒鹽發麵千層餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “收了很久的東西,少少量嘗試,看看效果怎麼樣。一直不愛做油酥面的東西,這也算是開齋了。油酥面起酥分層的效果不錯,不過吃到油酥的時候感覺粉粉啦啦的,不喜歡這樣的口感。稍許加了些蔥花,淺...
  • 簡易版椒鹽小千層的做法 簡易版椒鹽小千層(手抓餅) 簡易版椒鹽小千層怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “小朋友們應當都有看過讀過繪本《很餓很餓的毛毛蟲》,小毛毛蟲就那麼,一天一口一口的增加,吃的東西越來越多,越來越大口,吃著吃著就長大了,結了繭子,破出變成了美麗的小蝴蝶。​哈哈,今天這款...
  • 椒鹽千層烙餅怎麼做|椒鹽千層烙餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “本款烙餅,不調油酥不發麵,麵粉一半用開水燙,一半用涼水和,68%-70%的含水量,麵餅柔軟筋道、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麵粉(500克)開水(155克)涼水(155克)輔料椒鹽(適量)十三香(適量...
  • 家常千層卷怎麼做|家常千層卷的做法
    發表於:2024-02-29
    “這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大...
  • 雞蛋千層卷怎麼做|雞蛋千層卷的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料雞蛋(5個)輔料火腿(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香蔥切碎後備用。3、雞蛋打散,將火腿、香蔥倒...
  • 千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “用西式做千層酥層方法來做中式的花捲,效果還是不錯的,做了三個,兒子自己就吃了倆,只是自己不會拍,不知要怎麼才能拍出成品的美感,請高人指點,謝謝”食材明細主料麵粉(200克)水(110克)酵母(2克)輔...
  • 蔥香椒鹽千層餅怎麼做|蔥香椒鹽千層餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “千層餅,又薄又分層均勻。摺疊方法很重要,學會摺疊方法,小白也能做出好吃的千層餅。用酸奶活的面,加了蔥碎、椒鹽,用蒸的,軟香。”食材明細主料小麥麵粉(300克)酸奶(200ML)輔料蔥(適量)椒鹽(適量)調...
  • 千層卷怎麼做|千層卷的做法
    發表於:2023-12-26
    “發麵麵食,暄軟好吃,易消化,家裡人最喜歡的還是發麵的麵食。今天就做一道非常簡單的千層卷。”食材明細主料麵粉(250g)食用油(適量)孜然粉(適量)輔料清水(140g)發酵粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
  • 椒鹽千層肉燒餅怎麼做|椒鹽千層肉燒餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “椒鹽千層餅之後。不喜歡那個油酥,粉粉的,此生無緣。忽一日腦洞開啟,千層餅皮和軍屯鍋盔餡嫁接在一起或許會是個不錯的結局。就這麼定了。看好你哦!一口氣用了半斤麵粉,這麼信心滿滿?不怕吃...
  • 椒鹽千層酥怎麼做|椒鹽千層酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “吃多了甜味的點心,偶爾嘗試一下鹹口的也不錯,這款點心酥酥脆脆,鹹香可口,口感和味道都不錯,健康的小零食,美味的下午茶~”食材明細油酥麵粉(60g)玉米油(30g)油皮面粉(85g)玉米油(18g)溫水(40g)餡料面...
  • 椒鹽千層蒸餅怎麼做|椒鹽千層蒸餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “椒鹽千層蒸餅,是簡單的一款家常麵食,蒸餅綜合了餅的味道,饅頭的鬆軟,比饅頭口感多樣化,比花捲簡易化,廚房小白也可以輕鬆搞定。用牛奶和麵,新增的椒鹽味道更香,一層層撕著吃又香又軟,好吃的停...
  • 奶油千層怎麼做|奶油千層的做法
    發表於:2023-12-31
    “莫名嘴饞😋,千層做起來!”食材明細主料奶油(400ml)麵粉(130g)雞蛋(3個)牛奶(250ml)草莓(適量)奧利奧餅乾(適量)輔料黃油(30g)糖(70g)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油千層的做法步驟1、食材。2...
  • 烤箱版椒鹽千層餅的做法 椒鹽千層餅(烤箱版) 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “千層發麵餅是我們常吃的一種主食,它口感外脆裡軟非常好吃,雖然並不像名字所說的那樣真的有一千層,但也是層次分明、層層宣軟的,只是看著就忍不住咽口水。以往我們常吃的餅都是用電餅鐺或...
  • 千層花捲怎麼做|千層花捲的做法
    發表於:2024-02-29
    “北方人的主食,千層花捲。一塊麵團,在手中經過一擀一轉一擰,就有了層層美味。”食材明細主料發酵麵糰(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟...
  • 椒鹽千層卷和饅頭怎麼做|椒鹽千層卷和饅頭的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵粉(750g)雞蛋(2個)水(310g)酵母粉(2.5g)花生油(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)輔料食用鹼(1g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽千層卷和饅頭的做法步驟1、把準備好的雞蛋放入麵包機2、...
  • 千層豆沙卷怎麼做|千層豆沙卷的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(200g)水(100g)豆沙(適量)輔料酵母(1g)蘇打(1g)糖(5g)鹽(3g)油(一點點)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層豆沙卷的做法步驟1、麵粉稱好,中間弄幾個洞,放入酵母,鹽。糖。蘇打,攪拌均勻...
  • 椒鹽千層蒸糕的做法 花樣麵食自己做【椒鹽千層蒸糕】 椒鹽千層蒸糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “麵包酸奶都做過了,那也不讓麵包機歇著,又用麵包機和麵做了【椒鹽千層蒸糕】,話說不用自己和麵可是省事多了,這熱的天要再自己和麵,那不要熱死,有了這麵包機就不怕了,二十分鐘就和好了,你想烙...
  • 椒鹽千層餅怎麼做|椒鹽千層餅的做法
    發表於:2024-01-31
    “老少皆愛的椒鹽千層餅。做吧,絕對讓你香掉牙。油酥裡我用了麩皮粉,很濃郁的麥香,如果沒有可以用低筋麵粉能代替。(主料是麵糰的用料,輔料是油酥的用料)”食材明細主料中筋麵粉(300g)酵母(2.5g...
  • 蛋炒千層卷怎麼做|蛋炒千層卷的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料千層卷(8個)輔料捲心菜(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)配料油(25毫升)調味醬油(15毫升)鹽(2克)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒千層卷的做法步驟1、千層卷8個。2...