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重慶雞公煲的做法 簡單版好吃版重慶雞公煲 重慶雞公煲怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:9.92K
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食材明細

主料
  • 雞肉 (700克)
  • 雞公煲料 (100克)
  • 青辣椒 (幾個)
  • 紅辣椒 (幾個)
  • 香菜 (一把)
  • 芹菜 (一顆)
  • 洋蔥 (半顆)
  • 大蒜 (10個)
輔料
  • 開水 (淹沒雞)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 幹辣椒 (幾個)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

重慶雞公煲的做法步驟

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    1、雞肉700克準備、辣椒、洋蔥、芹菜切段、雞公煲料100克準備

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    2、用料把雞肉醃製、時間越久越入味、我淹了一下午

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    3、鍋內燒油、辣椒蒜瓣放入、

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    4、翻炒雞肉

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    5、放料酒和生抽、翻炒一會、然後把除了香菜的蔬菜都放進去

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    6、然後放開水淹沒雞肉、中火20分鐘、我家是鐵鍋所以水多、時間久、你們要是用砂鍋、就直接稍微淹沒然後20分鐘就行

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    7、成品、我家剛般的新家、燈光太暗不好看、但是很好吃的。

小竅門

沒啥注意的、很簡單。