關於軟骨素的知識

關節是骨骼之間的連線，在支撐人體、運動等方面起到了重要的作用，而到了冬季，由於氣溫低，關節上也僅有一層薄薄的面板，很容易變得僵硬、不靈活，因而導致關節受傷。因此，冬季要注意養護好關節，除...

不知道有沒有小夥伴食用過鯊魚軟骨素。或者，有沒有小夥伴知道鯊魚軟骨素的功效。鯊魚軟骨素是從動物裡提取出來的一種元素，通過人工的處理以後，它在藥理上有著非常大的作用。沒有聽說過鯊...

40分鐘至一個小時。使用高壓鍋煮軟骨，需要40分鐘，使用普通鍋煮軟骨，需要一個小時。軟骨不容易成熟，煮的時間也會久一些。喜歡吃口感軟爛的軟骨，可以酌情增加煮燉的時間。軟骨可以單獨煮，也可...

食材明細主料香芋（395克）軟骨（440克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋煮軟骨的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、軟骨（已焯水）、蔥花2、將香...

“軟炸排骨，外焦裡嫩”食材明細主料排骨（適量）麵粉（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）大豆油（適量）料酒（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟炸排骨的做法步驟1、豬小排清洗乾淨，瀝...

“酥脆滿口回味無窮”食材明細主料豬軟骨（200g）椰絲（50g）蔥（適量）姜（適量）輔料大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）辣醬粉（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）水（適量）油（適量）怪味（口味）...

“吃起來“肉”很酥軟，“骨頭”脆脆的”食材明細主料藕（1個）油條（2根）輔料生抽（適量）白砂糖（適量）醋（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素排骨的做法步驟1、藕切條。2、油條切段。...

“超級軟萌可愛的狗骨頭面包，花點心思做個造型，烘培也能充滿樂趣。一口下去太滿足了，麵包非常的鬆軟，裡面則是滿滿餡料，也太好吃了把！做法並不難，喜歡的千萬不要錯過噢。”食材明細主料高筋面...

“最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子，最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食，一是餡料不同，二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）地軟（適量）麵粉（50...

食材明細主料軟骨（400）輔料可樂（250）配料鹽（適量）冰糖（5）老抽（一勺子）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂軟骨的做法步驟1、軟骨切成塊，然後放冷水裡泡兩小時出血2、泡好後加入料酒老抽醃二小...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）輔料蔥（適量）地軟（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素...

“尋常的雞軟骨，多半用雞胸骨的部分，也有是用膝蓋的軟骨；雞軟骨其實還帶點肉，在嘴裡細細咀嚼可以感覺到那軟骨透出有別於雞肉的風味帶著些許的肉。放點孜然粉，特別香！”食材明細主料雞軟骨（35...

“成本不足2元錢的一盤素排骨，卻比真正的排骨還好吃所謂的素菜也能做出肉菜的味道來就是說素菜在製作過程中新增“肉的元素”從而使做出的菜品是素菜還有肉的味道，起到一個迷亂的以假亂...

食材明細主料麵粉（一碗）輔料白菜（一葉）蔥（適量）配料澱粉（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素排骨的做法步驟1、準備好材料，麵粉加水揉成麵糰2、白菜分成兩部分，莖和葉...

食材明細主料軟骨（200g）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）山藥（1根）輔料香菜（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟骨燉玉米的做法步驟1、軟骨放到高壓鍋裡壓20分鐘。2、玉...

食材明細主料豬軟骨（6個）麵條（150g）輔料西藍花（20g）蝦（6只）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬軟骨拌麵的做法步驟1、麵條，水加鹽煮熟撈出備用2、蝦仁煮出取仁。西蘭花豌豆焯水備用3、豬軟骨煮...

可以。排骨裡的軟骨是可以吃的，軟骨一般是以一種乳白色展現的，排骨是一種經常烹飪的食物，它經常是指豬的肋骨，是一種很好食用的肉類，豬排骨味道鮮美，而且不會很油膩，不會給人難受的感覺，它可以...

食材明細主料排骨（適量）素雞（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）蔥（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨素雞的做法步驟1、排骨燒熟，下鍋翻炒放入醬油，加水燒開，小火燒45分鐘...

“豬軟骨除了含有豐富的蛋白質和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足的鈣質，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度，較高的骨質密度可以保證絕經期和老...

食材明細主料排骨（200克）素雞（一包）土豆（一個）紅蘿蔔（一根）青蔥（少許）生薑（少許）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅燒汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素雞排骨的做法步驟1、準備好食材...

食材明細主料黃豆（70克）軟骨（1盒）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆煮軟骨的做法步驟1、食材：黃豆（已泡發）2、軟骨3、薑片4、將已泡發的黃豆...

“喜歡詩心的那句：生得漂亮不如活得漂亮！做為一個女人，誰不想自己擁有如花的美貌，誰不想擁有嬌人的身材？可是，不可能每個人都能長成自己想要的樣子，人的外貌真的是無法選擇的。但是，我們可以從...

“這道菜的調味組合其實也是我經常用的：番茄醬+李錦記蠔油+糖，番茄醬與糖酸甜的味道又透著蠔油的鮮香，可以算是一種萬能的兒童調味汁，不僅可以用來烹飪這道素排骨，燉真的排骨、雞塊，以及燒茄...

小火燉兩小時。豬軟骨是家喻戶曉的美食，在家裡燉豬軟骨，要想燉的又美味又爛，時間的長短是重要影響因素。在清洗乾淨豬軟骨，再經過焯水，加入適量的調味品之後，開小火慢燉兩個小時，在煮了大約一...

食材明細主料軟骨（1盒）芸豆（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟骨燉芸豆的做法步驟1、軟骨在高壓鍋裡壓30分鐘芸豆切段。2、蔥姜...