準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆芽五香肉是由黃豆芽和腱子肉為主要材料搭配稻米油等配料製作而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。五香肉香嫩可口,豆芽清爽美味。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
黃豆芽 :
373 茄子 :
8五香腱子肉 :
317 輔料
稻米油 :
適量味極鮮 :
少許 具體步驟
將五香腱子肉如圖切好。
蒜子拍碎。
豆芽洗淨控水。
鍋中放油燒熱,下入蒜子爆香。
下入豆芽煸炒約一分鐘。
加入少許味極鮮醬油煸炒約半分鐘。
下入腱子肉煸炒約一分鐘。
加入適量香槽滷繼續翻炒一會兒。
待汁幹關火。
盛出開飯!