關於素餡土豆餅的家常做法的知識

“據說春天是吃韭菜的季節呢，軟糯的土豆餅，無論是餡兒還是皮兒都很容易上手哦。”食材明細主料韭菜（150g）豆腐乾（150g）粉條（80g）土豆（750g）麵粉（適量）輔料腐乳（1塊）香油（10g）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料韭菜（100g）土豆（200g）鮮蝦皮（20g）輔料生抽（1匙）鹽（1匙）軟麵糰（400g）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜土豆絲餡餅的做法步驟1、土豆切絲後用刀剁成小段。韭菜洗淨切末。2、炒鍋放...

“角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味，好吃不膩”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）鹽（適量）輔料木耳（適量）雞蛋（4個）粉絲球（1個）胡蘿蔔（1個）角瓜（1個）蠔油（適量）油（適...

“土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時，幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨（經典），有的可以喜歡放點寬粉，烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉...

“家常菜，不知道別的家是不是這麼做的，下面介紹我的做法。因為我不吃吃牛羊豬肉，所以做豆角我不愛放肉。”食材明細主料豆角（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難...

“皮薄餡大，好吃美味的素餡餅，一口氣能吃三？”食材明細主料麵粉（500克）豬油（4克）鹽（2克）輔料開水（適量）西葫蘆（一個）胡蘿蔔（一個）雞蛋（四個）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口...

“素餡發麵餅，蝦皮西葫蘆雞蛋餅，味道鮮美，涼了都不硬的發麵餅！”食材明細主料麵粉（250克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（2.5克）溫水（200克）輔料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）蔥花（適量）油（...

食材明細主料牛肉餡（500克）麵粉（300克）輔料酵母（3克）配料鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）花椒麵（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大蔥末、一勺醬油、一勺...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）輔料包包子剩下的餡料（半碗）色拉油（適量）配料白糖（少許）精鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素餡發麵餡餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中攪拌均...

食材明細主料餅絲（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片，煎好的雞蛋...

食材明細主料土豆（適量）蔥（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒土豆絲的做法步驟1、主料：土豆、蔥、大蒜。2、把大蒜切絲、蔥切絲。把土豆...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...

“家裡有很多新土豆，最近是變著法子吃。還第一次嘗試著做了土豆餡餅，沒有放肉，土豆加蝦皮和蔥花做餡，放電餅鐺裡兩面煎至金黃，外香裡糯，低脂清淡，喜歡素食的朋友也可以試試😋。”食材明細主料...

食材明細主料筋餅（4-5張（死麵餅））西紅柿（1個）雞蛋（1個）韭菜（1小把）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）糖（少許）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素燴餅的做法步驟1、西紅柿切丁，韭菜切段，筋餅切塊，...

“土豆換個新吃法，包上餡料，鮮香味美，勁道軟滑！”食材明細主料土豆（一個）土豆澱粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）雞蛋（2個）油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹...

“這個可以說是升級版的土豆餅，酥酥的外皮，吃一口留著湯汁的肉餡，好吃的不得了。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（150g）西葫蘆（1個）輔料澱粉（100g）鹽（5g）生抽（5g）蠔油（5g）蔥（20g）薑末（1g）食用油（10g）雞蛋（1個）鹹鮮（...

“純素的土豆餡水餃，也沒有放油，土豆控、減肥人士最愛，這種做法來自一次偶然。”食材明細主料土豆（300克）餃子皮（300克）輔料十三香（1/4勺）鹽（3克）小香蔥（2棵）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...

食材明細主料麵粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大蔥（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常餡餅的做法步驟1、麵粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麵糰2、原料備...

“這個紫皮紅心蘿蔔，脆脆的有一點點甜，非常好吃，生吃也不錯哦。”食材明細主料紫皮紅心蘿蔔（一塊）麵粉（200克）輔料粉條（適量）雞蛋（2個）調料玉米油（適量）香油（2勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）...

“印度土豆餡餅，可以做早餐”食材明細主料麥粉（2碗）輔料土豆（1小個）綠辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）香菜葉（適量）配料印度芫荽粉（2勺）印度辣椒粉（1勺）鹽（適量）印度MASALA（半勺）油（適量）檸檬汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）...

食材明細主料麵粉（適量）土豆（1個）肉餡（適量）蔥頭（1/4個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆肉餡餅的做法步驟1、麵粉一半加開水燙一下，再加入...

“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉（200克）豬肉餡（200克）小蔥（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“用料：土豆2個，白糖，麵粉適量，植物油，方法：一：先做土豆餡，1、土豆去皮，2、放進蒸鍋裡蒸熟，3、再用工具壓成土豆泥，加入白糖拌勻待用。二：擀麵皮，1、取適量的麵粉揉成麵糰醒1小時，2、將醒好的麵糰再...

“天氣熱不想吃肉，為了提升食慾，烙素餡餅試試看。”食材明細主料中筋麵粉（500克）酵母（5克）韭菜（400克）輔料清水（400克）雞蛋（2個）乾粉條（1把）食用油（2勺）調料香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（4克）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗...

食材明細主料茭瓜（一個）胡蘿蔔（一個）南瓜（一個）雞蛋（三個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餡黃金餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮，切成薄片。...