“土豆換個新吃法,包上餡料,鮮香味美,勁道軟滑!”
1、成品圖!
2、鮮香軟糯,味道鮮美!
3、土豆一個去皮,切薄片!
4、大火上鍋蒸熟,碾壓成泥!
5、適量土豆澱粉,少許植物油!
6、麵糰和好!
7、適量胡蘿蔔,西葫蘆擦絲,用少許鹽醃漬水分,攥出多餘水分!
8、適量雞蛋碎,木耳碎,蝦皮,蔥花,十三香,鹽,耗油,攪拌好!
9、取適量面劑子,用手按壓旋轉出蜂窩狀,包入適量餡料!
10、全部包好!
11、10--15分鐘,大火上鍋蒸熟。
12、吃的時候,調蘸料,醬油,蒜末,辣椒油,依自己口味調蘸料!