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發表於:2023-12-27
食材明細主料冬筍(1株)圓素雞(280克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍燒圓素雞的做法步驟1、食材:冬筍、圓素雞。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料圓素雞(250克)春筍(8株)調料老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓素雞燒春筍的做法步驟1、食材:圓素雞、春筍。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料冬瓜(580克)油炸素雞(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油炸素雞燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、油炸素雞。2、將油炸素雞放在案板...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料油菜(500克)素雞(1個)輔料色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段,裝入碗中待用...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料圓素雞(350克)白菜(255克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、白菜(已清洗切開)2、將圓素雞拆開包裝放在案板上...
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發表於:2024-01-03
“冬筍營養價值高,但是如果處理不好就會有澀味和麻味,影響口感。新鮮的冬筍要現吃現扒,焯水2分鐘,炒時加一點點白糖,大火快炒又鮮又嫩相當好吃。”食材明細主料冬筍(1個)青椒(半個)紅甜椒(半個)姜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料魷魚鯗(160克)圓素雞(250克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)魷魚鯗燒圓素雞的做法步驟1、食材:魷魚鯗、圓素雞。2、將魷魚鯗用溫水浸泡...
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發表於:2024-01-11
“冬季南方的美食菜餚中不能缺少的冬筍,冬筍營養價值及其豐富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配青菜等等都可以。。。”食材明細主料冬筍(330克)雞翅根(345克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適...
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發表於:2024-01-08
“素燒二冬—冬筍清脆爽口,香菇綿軟柔韌。”食材明細主料冬筍(200克)幹香菇(8個)輔料醬油(15克)白糖(10克)黃酒(5克)鹽(適量)蔥(適量)香油澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-07
“素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料圓素雞(250克)茄子(3根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3...
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發表於:2024-03-01
“很簡單的一道菜,雖然簡單但是下飯,我三口兩口就都吃了,像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情,當這道菜被你吃進口的時候,那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜(適...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白菜(300克)素雞(1個)輔料胡蘿蔔(20克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)蔥末(3克)薑末(3克)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗幹...
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發表於:2024-01-27
“家常菜【圓素雞燒龍骨】來了。。。”食材明細主料龍骨(555克)圓素雞(190克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓素雞燒龍骨的做法步...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雷筍(3株)素雞(280克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)素雞燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、素雞。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料臘雞腿(半隻)冬筍(2個)胡蘿蔔(一個)生薑(幾片)大蒜苗(適量)桂皮(適量)輔料生抽(2克)玉米油(適量)辣椒醬(2克)鹽(2克)料酒(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料圓素雞(350克)洋芋艿(350克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓素雞燒洋芋艿的做法步驟1、食材:圓素雞、洋芋艿(已清洗去皮切塊)2、將圓素雞拆開包裝...
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發表於:2024-02-01
“茄子富含花青素和維生素p,營養非常豐富。過去交通不發達的時候,東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料冬筍(2株)雞爪(500克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍燒雞爪的做法步驟1、食材:冬筍、雞爪(已清洗焯水)。2、將冬筍剝殼、切去老根清洗...
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發表於:2024-02-25
“百度一下筍絲的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點,且有助食、開胃之功效。2.因為它...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料圓素雞(165克)秀珍菇(70克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞(已切開)、秀珍菇(已清洗)、香蔥2、燒鍋...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料毛豆(210克)水筍(115克)素雞(250克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料:毛豆、水筍(已清洗)、素雞2、將毛豆剝殼...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料圓素雞(350克)筍乾菜(60克)調料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將圓素雞拆...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料圓素雞(350克)雞蛋(3只)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、雞蛋(已煮熟)、香蔥。2、將已煮熟的...