1、麵粉裡打入雞蛋和酵母攪勻。
2、慢慢的加入溫水和成麵糰蓋上蓋子醒十分鐘。
3、洋蔥切條,乳酪切丁,蝦仁用鹽醃製一會兒。
4、麵糰用擀麵杖擀成薄片,用叉子在麵餅上叉些孔。
5、塗勻番茄醬。
6、撒一層乳酪,將洋蔥絲撒上,再撒一層乳酪,最後放入蝦仁。
7、蓋上鍋蓋小火煎十分鐘後放微波爐裡用烤肉鍵繼續烤五分鐘就可以了。
8、切成自己喜歡的形狀實用。