關於口水流下三千尺的口水雞的知識

食材明細主料土雞（1只（分量自定））金針菇（300g）輔料二荊條（2個）小米辣（3個）藤椒（15g）小蔥（20g）香菜（20g）幹辣椒（10g）鹽（適量）大蔥（2段）老薑（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料土雞（半隻）輔料芝麻醬（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味極鮮（8勺）料酒（3勺）壽司醬油（1勺）老乾媽辣醬汁（3勺）熟花生仁（20個）白芝麻（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（3頭蒜）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工...

“入口即化的”食材明細主料玉米澱粉（20克）奶油乳酪（100克）雞蛋（3個）牛奶（20ml）輔料檸檬汁（0.5ml）黃油（25克）低筋粉（15克）細砂糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、1奶...

“之前做過一次口水雞但紅油的量不是很多，有些遺憾，這次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。”食材明細主料雞腿（2只）輔料蔥（適量）花生碎（適量）辣椒碎（一小把）花椒（一小把）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（...

“口水雞是一道冷盤，說起來就是川味的白斬雞，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身,素有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱，簡單說就是讓巴蜀、江南乃至全國人民聞名流口水。為什麼流口水？...

食材明細主料鹽焗雞（半個）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）熟白芝麻（適量）辣椒粉（適量）炒花生（適量）調料熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）椒鹽粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“我是一個超級愛吃雞翅，雞腿的人，尤其是辣炒，呵呵，沒辦法啊就愛重口味。但是自從老公做了這道口水雞後，我又愛上了這道輕口味的菜啦。聖誕節期盼已久啦，呵呵我和閨蜜一直在念叨這到流口水的...

“簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菜（一紮）蒜蓉（少許）花生米（半包）白芝麻（少許）香醋（兩勺）生抽（四勺）鹽（一勺）味精（半勺）冰水（少許）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（幾片）香油（1勺）小辣椒（幾條）微辣（口味）拌（工...

““二師兄”太貴，那就吃雞。”食材明細主料雞大腿（2根）花生粒（小半碗）冰礦泉水（2瓶）輔料生薑（2塊）幹大蒜（1個）白芝麻（30g）大蔥（1根）辣椒油（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）口水雞塊的做法步...

“天熱也不能無肉，不然健身控如何夏煉三伏？學習了一下口水雞的做法，稍加改良，儘可能簡化步驟和食材。還好，夏天矜持的口水，如約而至。這道私房口水雞，用的家常調料，只要煮上5分鐘。”食材明細...

食材明細主料雞腿（1個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒麵（1勺）辣椒醬（1勺）白糖（5g）鹽（2g）食用油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口水雞腿的做法步驟1、雞腿放入鍋中煮十五分鐘。2、撈出...

“本來計劃用烏雞腿做芋兒雞來的，可是芋頭去皮費勁，而且用時久一點，因為懶，做成口水雞了。”食材明細主料烏雞腿（1只）蔥（適量）牛肉辣醬（1湯匙）油辣子（1湯匙）蔥葉（1塊）大蒜（幾瓣）紅椒（小許）食鹽（0.5克）花生（1...

“話說這道菜第一次吃到的時候居然是在四川旅遊的時候吃到的比較正宗的做法所以對那個味道一直記憶猶新，一想到就流口水的感覺那個時候對於燒菜還沒有太多的概念，只是覺得太好吃了，別看紅...

“大名鼎鼎的“口水雞”，是一道四川風味的冷盤。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊。搭配豐富的佐料，集麻.辣.鮮.香.嫩爽於一身。想想都讓人直咽口水，難怪會叫“口水雞”呢？一般餐館用整隻雞來做，家裡...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料海鹽（適量）丁香（少許）八角（一瓣）小回香（少許）桂皮（小塊）姜（三四片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香到流口水鹽水鴨腿的做法步驟1、鴨腿先泡去血水，擦乾，用粗鹽抹均勻，醃2...

食材明細主料雞腿肉（2個）輔料涼水（適量）蔥（適量）姜（適量）冰塊（適量）花生米（1把）幹辣椒（10粒）花椒（5g）桂皮（一段）香葉（2片）八角（2顆）辣椒麵（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、...

“說起川菜就不得不提口水雞了~~~無論是家常菜，還是擺酒席，還是下館子~~口水雞的出鏡率都槓槓的~作為一道集麻辣鮮香嫩爽與一身的的口水雞~~顏值和內涵都是有的~最最最重要的是做法其實...

食材明細主料走地公雞（半g）輔料蒜（1頭）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少許）白糖（1匙）小米椒（7-8個）花椒油（1匙）黃酒（2勺）鹽（1匙）老抽（2匙）香菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口水雞的做法步...

“電飯鍋也能做，超級簡單而美味。不用擔心吃外賣的口水雞又貴又不衛生啦”食材明細主料土雞（1斤半）輔料鹽焗雞粉（一包）生薑（適量）配料植物油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水雞的做...

蘆花雞是雞的一種品種，產自於山東，因其體型碩大，羽毛花紋成黑白相間色，因此得名於盧花雞，在山東當地非常的有名。盧花雞肉質比較鮮嫩而且營養豐富，其營養價值略高於其他雞的品種，因此很多外地...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無可樂，人們最常喝的含有二氧化碳的飲品，主要呈黑褐色、口感甘甜、而且含有刺激性物質咖啡因但不含酒精，非常流行。起名的來源便是...

食材明細主料大雞腿（2個）蒜（1顆）花生（25顆）蔥（1顆）姜（1塊）輔料生抽（3勺）香醋（3勺）油辣子（1勺）料酒（3勺）香辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高階（難度）口水雞塊的做法步驟1、加料酒蔥姜清水大火煮二十分鐘2、關火蓋上...

“集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞（半隻）熟花生（1勺）蔥（1根）辣椒（1個）香醋（1小勺）輔料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香...

“口水雞是重慶有名的冷盤。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的盛名。”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蔥（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料鹽（8克）料酒（10ml）辣椒油（10...

“口水雞想必大家都吃過，麻辣過癮，吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法，除了食材比較多之外，做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一...