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發表於:2023-12-28
“今天帶來不一樣的口感,可以用手拿著吃的手抓餅的666種吃法之“手抓餅酥皮湯圓”,好吃有又好玩。”食材明細主料手抓餅(1張)湯圓(4個)芝士片(1-4片)輔料黑芝麻(少許)蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小...
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發表於:2023-12-27
“今天又用手抓餅解鎖一道新小吃,做法超級簡單,懶人輕輕鬆鬆在家就能搞定。”食材明細主料手抓餅(1個)香蕉(1根)雞蛋(1個)輔料芝士碎(少量)芝麻(少量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅香蕉...
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發表於:2023-12-26
“在我家冰箱裡,手抓餅是常備的半成品之一,每到週末我都是自己做早餐給家人吃,極少出去買,所以就會準備一些比如吐司片,手抓餅……之類的,通過簡單加工就能吃的半成品,今天分享的手抓餅版肉鬆...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料手抓餅(2張)輔料豆沙餡(150g)調料蛋黃液(1個)白芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅豆沙酥的做法步驟1、手抓餅解凍。2、從一頭卷緊切小份。3、把手抓餅塊豎起按扁...
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發表於:2024-01-02
“手抓餅皮,可以加蛋,肉,醬變身手抓餅。也可以做成蔥油餅。”食材明細主料麵粉(150g)水(93g)鹽(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅皮的做法步驟1、麵粉中慢慢加水,和麵至三...
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發表於:2024-01-01
“悠閒的週末,烤點小零食,這款手抓餅版小麻花,操作簡單易上手,特別酥脆。”食材明細主料手抓餅皮(2塊)糖粉(少許)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅麻花酥的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)油(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅皮的做法步驟1、麵粉。加鹽攪拌均勻。然後一分為二。一邊冷水。一邊熱水。用筷子攪拌雪...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)輔料海苔(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後,分別捏成臉型飯糰,髮髻飯糰,髮髻飯糰捏好後,...
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發表於:2024-01-01
“手抓餅卷香腸,用手抓餅胚把熱狗香腸捲起來,烤熟就可以吃了,特別的省事。不需要和麵,也不需要擀麵,能節約很多的時間,對於龍寶這種手殘的南方人來說,真的是很方便”食材明細主料手抓餅(2張)熱...
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發表於:2023-12-30
“簡單美味”食材明細主料手抓餅(1個)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)老乾媽(1勺)榨菜(2勺)調料油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮手抓餅的做法步驟1、手抓餅在油熱以後放入平底鍋中,煎到透明。2...
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發表於:2023-12-27
“萬能的手抓餅,搭配湯圓做一道小甜品,又脆又糯,一口爆漿還能拉絲!做法也超級簡單,絕不翻車!”食材明細主料湯圓(4個)手抓餅(1張)輔料芝士片(1個)雞蛋(1個)調料芝麻(5g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-02
“一個人做,自己做自己吃,所以分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料手抓餅麵餅(2片)熱狗(1條)雞蛋(1個)培根(1片)生菜(幾片)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)手殘黨之手抓餅的做法步...
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發表於:2023-12-26
“紫薯酥好吃,但是外皮不好做,用手抓餅一樣可以,手殘黨也可以變大廚👨🏻🍳”食材明細主料紫薯(1個)手抓餅(1片)輔料牛奶(10ml)白糖(30g)雞蛋(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料香蔥(適量)醃菜(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)餛飩皮版手抓餅的做法步驟1、5張餛飩皮擺好,刷上油,抹上點鹽。2、擺上蔥花或者醃菜。3、混沌皮捲成長條。4、...
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發表於:2023-12-27
“想吃蝴蝶酥不會做酥皮,萬能的手抓餅又來了。”食材明細主料手抓餅(1張)輔料白砂糖(適量)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅蝴蝶酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、手...
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發表於:2023-12-31
“不用揉麵輕鬆就能吃上美味小點心。”食材明細主料手抓餅(1張)紫薯泥(適量)輔料芝士(適量)蛋液(少許)黑芝麻(少許)調料煉乳(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版紫薯芝士酥的做法步驟1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料手抓餅(4張)輔料白糖(適量)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版蝴蝶酥的做法步驟1、食材:手抓餅、雞蛋、白糖。2、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。3、取手抓餅4張室內...
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發表於:2024-01-01
“市場賣的手抓餅油不是一般的多,總想做出鬆軟的手抓餅,試了一些方法,今天這個還是不錯的,餅皮鬆軟,口感細嫩!”食材明細水油皮中筋粉(300克)色拉油(20克)清水(140克)油酥中筋粉(100克)色拉油(50克)輔...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)輔料溫水(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟1、麵粉與溫水和勻,揉成光滑麵糰,蓋上溼布醒20分鐘。2、麵糰分成若干小麵糰,把...
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發表於:2024-02-01
“酥酥脆脆,在家可以做零食!”食材明細主料麵粉(300克)輔料植物油(1匙)鹽(0.2匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥手抓煎餅的做法步驟1、一碗熱水加鹽融化,和麵(用筷子拌成小塊)2、涼涼後揉...
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發表於:2024-01-08
“當清晨的一抹陽光從窗戶透過來,葉子心情也大好,美美地做早餐,享受這清晨的美好......北京前一段時間天氣特別冷,最近這一段時間又是流感高發期,身邊不少朋友的孩子發高燒,真是揪心呀,看著這...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料手抓餅(適量)輔料紅薯(2個(或紫薯))調料雞蛋液(2顆)鹹香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅桃花酥的做法步驟1、將一張手抓餅鋪平捲起來,切成三段四段都可以,我切的是三段,做出...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(200克)沸水(適量)涼水(適量)輔料麵粉(約2大匙(軟油酥))笨榨大豆油(約2大匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥手抓餅的做法步驟1、麵粉先衝入沸水攪拌成絮狀2、再加涼水,揉...
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發表於:2023-12-28
“今天用簡單的手抓餅,來複刻一下兒時自己現在最愛的迷你蝴蝶酥。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)白砂糖(少許)鹹甜(口味)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅系列之蝴蝶酥的做法步驟1、準備食材。2、...
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發表於:2024-01-01
“手抓餅酥酥條,孩子超喜歡的美味小吃,隨時可以做哦”食材明細主料手抓餅(2個)白砂糖(適量)雞蛋(1個)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅酥酥條的做法步驟1、手抓餅2個疊起...