關於蒜蓉辣醬蒸魚頭的家常做法的知識

食材明細主料大魚頭（半隻）輔料蒜蓉辣醬（一匙）調料薑絲（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬蒸魚頭的做法步驟1、魚頭切小塊洗淨，加鹽、油、薑絲拌勻。2、倒入一匙蒜蓉...

“這是我第二次蒸鮑魚，兩年前在魚店買的是游水鮑魚，店家會幫忙處理好才帶回家，這次買的是冰凍的回家需要要自己處理，有點麻煩。不過這些鮑魚個大，肉質很好。一公斤只有八個，不知是否算是四頭...

食材明細主料海老頭魚（4條）蒜蓉辣醬（2大勺）輔料小米椒（1根）蔥（適量）料酒（1大匙）白醋（2小匙）鹽（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬燜海老頭的做法步驟1、海老頭魚4條2、去鱗、鰓、...

“中國人特別喜歡名字帶點吉祥寓意的東西，比如，你常看到葫蘆與蝙蝠的搭配，其實就是福祿的意思；蝴蝶與貓嬉戲，其實就是耄耋（màodié）的諧音，是長壽的意思；猴子站在馬背上，暗指“馬上封侯”，指事業...

“很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裡學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細說明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香...

“這款辣椒醬已經做過好多次，材料百分百天然，絕不含任何新增劑和色素，無論是蘸食還是拌麵，都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）花生（適量）大醬（適量）味...

“一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話說好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裡的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品...

“菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。味道夠香濃，夠辣。”食材明細主料魚頭（1500g）輔料紫蒜辣王醬（（村上良品）200g）蔥花（10g）蘇葉（20g）食用油（100g）食用鹽（10g）姜蔥料酒汁...

食材明細主料魚頭（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸魚頭的做法步驟1、蒜頭和生薑拍扁。2、...

“沒給剁椒就用蒜蓉野山椒提味～都不知怎麼給菜取名，家人做菜我負責拍照。媽媽看我拍照笑著說：別人家都會做，興許別人做的還好吃些。我說：也有不會做菜的啊，我就分享給不會做菜的夥伴😄”食材...

“今天給大家分享一道鮮嫩多汁的蒜蓉辣醬蒸龍利魚，拌一拌，蒸一蒸，做法超簡單，低脂低卡，喜歡的朋友一定要試試，真的太美味了！”食材明細主料龍利魚（1塊350克）金針菇（220克）蒜（8瓣）姜（適量）蒜蓉辣醬（1勺）...

食材明細主料麵餅（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料萬能蒜蓉醬（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬蒸麵的做法步驟1、麵餅備用。2、萬能蒜蓉醬備用（可參考菜譜）。3、前腿肉洗淨絞碎...

“喜歡吃魚，也喜歡吃剁椒魚頭，家裡的辣椒醬太多了😂，就想到做這道菜，又簡單，又可以用掉很多辣椒醬。”食材明細主料大魚頭（適量）輔料蒜蓉辣椒（適量）調料鹽（適量）姜（適量）超辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“兒子喜歡吃中翅，所以經常變著花樣做，這次是用蒜蓉辣椒醬，做法又簡單，美味哦。。。”食材明細主料中翅（365克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒，月初胡吃海喝，月末饅頭辣椒醬，懷念那樣的日子，也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐，我做了一點改...

“茄子綿軟、粉絲順滑、蒜香濃郁。”食材明細主料長茄子（1個）輔料粉絲（1把）蒜蓉辣醬（適量）調料香蔥（2顆）熱油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法步驟1、蒜蓉辣醬備...

食材明細主料青魚（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬燉青魚的做法步驟1、準備材料.青魚去頭,去內臟清洗乾淨.2、蒜切片,蔥切段.3、熱鍋入...

食材明細主料老豆腐（190克）輔料蒜蓉辣椒醬（1勺）香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）植物油（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、蒜蓉辣椒醬、香蔥。2、將...

食材明細主料小青龍（1只）輔料蒜（2個）調料東古金莊蒜蓉辣椒醬（兩茶匙）白糖（半茶匙）鹽（一茶匙）油（適量）微辣（口味）半小時（耗時）高階（難度）蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法步驟1、清洗好的小青龍一分為二，放在一旁備...

“湯汁紅亮，魚肉潔白細嫩，鮮!😋😍”食材明細主料鱸魚（一條）青椒（一個）輔料玉米油（適量）姜碎（適量）蒜蓉辣醬（3勺）水澱粉（一點點）鹽（適量）生抽（適量）蔥碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬澆鱸...

“朋友送來一袋自家水庫裡打撈上來的小魚，有兩三樣魚，還夾雜著一些小蝦，不知道怎麼吃好。以前這樣的小魚，都是配上黃豆醬做了魚醬，但家人都不太愛吃。這次突發奇想，用自制的蒜蓉辣醬煸至小魚...

“簡單美味的蒜蓉辣醬蒸金針菇。”食材明細主料金針菇（300g）輔料香蔥（1顆）調料蒜蓉辣醬：（適量）大蒜（適量）剁辣椒（1勺）熱油（適量）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“生蠔屬於礦物藥，味甘鹹，性微寒，含有18種氨基酸、肝糖原、維生素、牛磺酸和鈣、鐵等微量元素，常吃生蠔可以滋潤肺部，還可以軟化血管，增加血管韌性，促進膽固醇的分解，從而控制人體的血脂和血壓...

食材明細主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1塊）調料鹽（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（適量）香辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、鍋里加油，多倒點，要...

“家裡常備一瓶自制的蒜蓉辣醬，做菜，拌麵加一點，味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬，一款醃製，一款熬油。”食材明細主料小米辣（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...