關於川味幹拌雜醬麵的做法的知識

“雜醬麵是一道地道的小吃，全國各個地方都有。由於每個地方的調料不同，特點也不一樣。川味炸醬麵特點就是甜麵醬加黃豆醬和各色時蔬顏色鮮豔好看大人小孩兒都愛。”食材明細主料乾麵（二兩...

食材明細主料麵條（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）火腿丁（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香川味醬拌麵的做法步驟1、備魚香川味醬，2、麵條，看看好香平順的魚香川味...

“第一次做醬香乾拌麵，感覺很好，味道不錯。簡單易學，有興趣可以試試！”食材明細主料麵條（200g）輔料肉碎（100g）香菇碎（少許）配料蒜末（少許）蔥末（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾拌麵的做...

“川味炸醬麵和一般的炸醬麵口味略有不同。炸醬用的是川味的經典--郫縣豆瓣醬，炸好的醬汁幹香微辣，拌好的麵條每一口都是誘惑，讓你越吃越上癮。而且醬汁簡單易做，只要用到肉末和郫縣豆瓣醬...

食材明細主料熱乾麵（適量）肉末（適量）輔料醬油（適量）黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）小蔥（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易雜醬熱乾麵的做法步驟1...

“一碗熱騰騰噴香的麵條。點綴著碧綠碧綠的香韭菜，酸辣可口的酸醃菜恰到好處，還有滿滿一大勺，醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便開始了！”食材明細主料乾麵條（適量）肉醬（適...

“四川的幹拌麵是非常有特色的。非常的簡單配麵湯。一起來看看吧。”食材明細主料水面（一把）豬肉（一塊）雞蛋（一個）花生米（10顆）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料白芝麻（一匙）甜麵醬（半匙）醬油（半匙）豆瓣醬...

食材明細主料肥瘦豬肉（一斤）輔料米線（適量（麵條））蔬菜（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜蓉醬（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）花椒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味雜醬的做法步驟1...

“1分鐘學會，10分鐘搞定，宵夜必備，和垃圾食品說拜拜，健康生活重新開始”食材明細主料鮮麵條（適量）花生碎（適量）蔥花（適量）輔料芝麻油（適量）花椒油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川...

“這是一道簡版雜醬麵，好做又好吃…嘎嘎..”食材明細主料麵條（適量）肉末（適量）芽菜（適量）輔料油（適量）香油（適量）生粉（適量）郫縣豆瓣（適量）薑末（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“山城小面—雜醬麵。地地道道重慶味。”食材明細主料麵條（150g）綠葉菜（10g）碎花生米（10g）輔料渝和雜醬麵佐料（30g）蔥花（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜醬麵的做法步驟1、放入佐料加點適...

“作為一個面控，我永遠也忘不了四川的面，味道很是濃烈，讓身在廣州的我也總是魂牽夢繞。最近終於複製成功了，與諸位分享。”食材明細主料麵條（一把）輔料瘦肉（一小塊）芥藍（3棵）配料辣椒油（適量）生抽（...

“自己就一直超喜歡這個味，因為就算在重慶本地的雜醬麵也是很多口味，在重慶玩的時候就吃了一大圈。很多版本都要放香菇丁，可我記得吃過的都沒有香菇丁，其實那麼濃郁的香味都是香料醬料跟肉...

“我平時吃一碗，這個我得拿盆吃哈哈😄，前幾年去小餐館吃過幾次，後來按自己的記憶做著吃的，關鍵是真的很好吃，之後就一發不可收拾，一想吃麵就饞雜醬麵，廢話不多說了，快來學習一下怎麼做吧，手殘黨...

“很多寶媽常常抱怨，寶寶1歲了，吃飯還跟打仗一樣，不管是換餐具還是換人喂就是不吃。一頓飯做三四種輔食，寶寶每種嚐了一口就閉口不吃了！同樣是吃輔食，為什麼有的寶寶啥都愛吃，有的寶寶卻金口...

“快手醬油拌麵，好吃方便”食材明細主料麵條（適量）白菜葉（適量）雞蛋（1個）輔料生抽（2勺）醋（2勺）鹽（適量）香油（適量）老乾媽（1勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬油拌麵的做法步驟1、鍋中放入適...

食材明細主料幹香菇（適量）豬肉粒（適量）麵條（適量）輔料黃瓜（一根）烤花生米（適量）調料花生油（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）耗油（適量）白糖（適量）鹽（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料香乾（4片）芹菜（3棵）胡蘿蔔（1/3根）紅菜椒（1片）黃菜椒（1片）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2湯匙）蠔油（半湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾雜拌的做法步驟1、主材料；2、香乾切絲；菜椒切絲；3...

食材明細主料麵粉（400克）黃瓜（半個）胡蘿蔔（1/4個）木耳（4朵）雞蛋（1個）西紅柿（1個）豬肉（100克）輔料蔥（適量）食用油（適量）黃豆蘸醬（100克）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（...

“一家人都愛吃麵條，尤其是炎熱的夏季，麵條最順口。不變的麵條，百變的醬料，讓撈麵常吃常新。這款香乾肉丁醬拌麵，香乾與豬肉，再有甜麵醬，簡單快捷的炒制，配面很不錯。”食材明細主料豬肉（100g）香...

食材明細主料熱乾麵（300g）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）蒜（4-5瓣個）生抽（適量）醋（適量）料酒（一勺）芝麻醬（3-4大勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌涼乾麵的做法步驟1、準備好熱乾麵（粗、細），其它面也...

食材明細主料面（適量）肉末（適量）輔料黃瓜絲（適量）調料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）蔥花（適量）醋（適量）油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬麵的做法步驟1、...

“首先一袋幹黃醬（一小袋就行，反正根據你自己的食量而定）幹黃醬用涼水調勻。然後把肉切成小丁，備上蔥末，蒜末，姜。然後倒油入鍋燒熱。等到油燒熱以後，然後再把調好的醬和蔥、姜、蒜末倒入鍋中...

“還在吃泡麵嗎，那就太沒追求了。會了這菜，在家也能安心實惠的吃到和泡麵一樣好吃的幹拌麵。口味偏向於重慶麻辣紅燒口味，帶有日本咖哩風味。咖哩塊現在大部分超市都易買，網購就更簡單的，什...

“雜醬米線在我老家的街頭隨處可見，是非常親民的一種主食，一日三餐，均可在館子裡吃到。咱那小館子裡的米粉，不是論大小碗賣，而是論“兩”賣，你可以根據自己的食量大小點，或2兩、或3兩、或4兩，...