關於白菜老醋蟄頭的家常做法的知識

食材明細主料白菜（適量）蟄頭（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜老醋蟄頭的做法步驟1、準備好的蟄頭和...

白菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，尤其是北方地區，在冬季的應季蔬菜相對較少的情況下，清脆爽口的白菜是必不可少的，成為了餐桌上各種各樣的美食，可炒可醃製可涼拌，深受人們喜愛。下面就教...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟄頭：300黃瓜：1根輔料味精：少許老醋（陳醋）：適量辣椒油：適量蒜：適量香菜：少許具體步驟1.蟄頭浸泡一夜，切絲2.黃瓜切絲3.香菜...

食材明細主料海蜇頭（1帶）黃瓜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜拌蟄頭的做法步驟1、準備好的食材2、黃瓜去皮切...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料海蜇頭：200黃瓜.：一根輔料蒜：若干食鹽：少許老醋：若干具體步驟1.海蜇頭涼水浸泡至沒有鹽味，黃瓜切成絲。2.蒜放入蒜罐內，加...

“俗話說百菜不如白菜！大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素...

食材明細主料菠菜（適量）蟄頭（適量）輔料紅油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）清醋（適量）芥末油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟄頭菠菜墩的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、鍋加水加鹽，菠菜入水焯...

食材明細主料海蜇頭（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）調料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老醋蟄頭的做法步驟1、洗淨泡4-5個小時，然後快速焯水。2、黃瓜去皮，切...

食材明細主料蟄頭（半斤）黃瓜（半根）輔料醋（20ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蟄頭的做法步驟1、蟄頭提前3小時寖泡，然後瀝乾水分在開水裡焯一下，切小塊2、黃瓜切絲3、蟄頭，黃瓜放入...

食材明細主料蟄頭（400克）輔料黃瓜（一根）紅椒（數個）蒜瓣（兩瓣）老醋（15克）糖（5克）鹽（5克）香油（適量）油（適量）雞精（3克）熟芝麻（少許）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）老醋蜇頭的做法步驟1、先用清水把蟄頭的鹹...

食材明細主料白菜（適量）蟄皮（適量）輔料香菜（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜蟄皮的做法步驟1、主料白菜、即食蟄皮。2、將...

“醋椒汁自己調的，白糖500克，陳醋1瓶，野山椒20個切碎，蒸魚豉油4/1瓶，芥末半隻，放在一起攪拌到糖化了。這麼多可以用好多回的。口味可以根據自己喜歡新增調料。”食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適...

食材明細主料大白菜（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料鹽（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮，切塊備用醋加白糖加溫水調成汁。2、大白菜洗...

“以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明細主料白菜邦（半個）輔料姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟄頭：一碗小黃瓜：兩根輔料老醋：適量香油：適量蒜末：適量鹽：適量辣椒油：適量具體步驟1.蟄頭吃之前要洗去泥沙，然後用水泡五六個...

食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放...

食材明細主料蟄皮（1張）輔料黃瓜（1根）調料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋蟄皮的做法步驟1、蟄皮泡3小時去除明礬和鹹味，黃瓜洗淨。2、黃瓜，先刮成片。...

“醋熘白菜——最簡單的家常菜，是個有手有腳的就能搞定。”食材明細主料白菜梆子（適量）輔料辣椒（2個）配料醋（半湯勺）食鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、切白菜梆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟄頭：350輔料香油：適量醋：適量具體步驟1.蟄頭不斷的換水--再泡---換水，直至鹹味適合口感2.切塊3.鍋中放清水，水熱後，放...

“說起海蜇皮來靠海邊的沒有幾個不知道的，這可是在青島喝酒必點的小菜之一。海蜇對人體的益處也是很大的：清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒...

食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）鮮蘑（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常醋燒白菜的做法步驟1、...

“過年由於吃的精菜精飯多一些，冬天太冷又不出門活動，所以這些日子有點便祕，起床後就有點發愁上便所，沒辦法想起了大白菜，白菜是菜中之王嗎，老百姓的常年大菜，白菜的有一個重要的作用就是利腸...

“海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便之功效！最喜歡吃的是老醋蜇頭！”食材明細主料海蜇頭（400克）香菜（100克）香油（半...

“酸爽可口，人人愛吃！”食材明細主料蟄皮（200克）白菜絲（適量）輔料香菜（適量）調料白醋（2勺）糖（1勺）辣椒油（適量）醬油（1勺）鹽（少許）香油（幾滴）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜心拌蟄皮的做法步驟1、白...

“非常時期我們都要好好吃飯，一款老醋蟄頭可以讓人食慾大增。”食材明細主料蟄頭（適量）白菜心（一個）輔料醋（適量）白糖（適量）油（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）香菜碎（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...