12個小時。削皮以後的蘋果是不可以長時間存放,若是一次性食用不完的話,建議用保鮮膜蓋住放入冰箱中冷藏,最長可以儲存12個小時,時間越久越容易滋生細菌;另外,蘋果果肉遇到氧氣是會氧化的,也可以把切好的蘋果放入清水中,再滴入幾點檸檬汁,這樣是可以保持它原本的顏色。