不用削皮。若清洗乾淨蘋果皮表面的農藥殘留建議帶皮食用。在不清洗的情況下也可以削皮食用。蘋果的吃法有很多,可以製作蘋果乾,熬蘋果粥,做蘋果果醬,榨蘋果汁等。蘋果可以通過食鹽水浸泡法和冷藏法儲存。將蘋果放在低溫乾燥的環境中利於其儲存。