需要洗。蘋果表面有很多細小的髒東西,在削蘋果皮之前蘋果需要用水清洗,清洗蘋果的時候可以加入適量的食用鹽,這樣能把蘋果清洗的很乾淨。蘋果在儲存的時候要放在冰箱裡冷藏儲存能儲存3-4天不變質壞掉,吃的時候取出來清洗削皮即可。