儲存的好就能、儲存的不好就不能。
1、蘋果削皮之後,長時間接觸空氣就會發生氧化,也會滋生細菌,水分也會流失,這樣的蘋果就不能吃。
2、削皮之後用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏,這樣就會緩解氧化反應的發生,還有不好的微生物繁殖,水分也會被保持住。這樣就可以吃。