3-5分鐘。超市售賣的脆皮腸是經過加工處理後的半成品,可以直接放入湯中燜煮熟後食用,這樣可以美化菜餚的同時也可以使得脆皮腸更加入味。脆皮腸除了煮食,還可以放入鍋內煎食或是烤食等等,也可以放入煎餅或是手抓餅中豐富口感。