5分鐘。現在的微波爐都有蒸煮的專用按鈕,改成中高火,一般蒸5分鐘左右就可以了。熟了的皮皮蝦會變成粉色。其實微波爐做皮皮蝦口感並不太好,蝦肉會變得很乾,所以,還是推薦用蒸鍋加熱。蒸煮皮皮蝦的時間一定不要過長,否則蝦肉變老也不好吃。