螃蟹肉能做海鮮粥嗎

可以。將蟹肉同粳米、食用鹽等食材一起煮粥即可。使用螃蟹肉煮粥的時候也可以酌情新增蝦肉等食材，口味會更加豐富。製作海鮮粥的粳米，可以提前浸泡，做好的粥口感會更加軟糯。海鮮粥的腥味比較重，製作海鮮粥的過程中可以新增適量的生薑片和胡椒粉。