如果儲存螃蟹才能保持鮮活|在水裡螃蟹能活多久

我們都愛吃螃蟹，螃蟹是一道很常見也很美味的海鮮食物。我們都知道，嚴格來說螃蟹並不是生活在海里或者水裡的，我們通常找到螃蟹一般都是淺灘上或者是石頭縫了。其實螃蟹如果只是生活中再水中，它的生命週期是很短的，必須有合適的生長環境才行的哦！

一、在水裡螃蟹能活多久

螃蟹並不親水，不能將螃蟹放在水中，這樣會引起螃蟹的死亡，在儲存合理的情況下，螃蟹放點水保持溼度，能存活10天左右，有些人養水產，螃蟹的存活時間會更長。

螃蟹放在袋子裡，在做好保溼和氧氣的前提下，可以存活三天左右，螃蟹對於生活環境比較挑剔，不能太乾也不能太溼，保證了這個前提又有氧氣，螃蟹放在袋子裡也不會死。

二、螃蟹怎麼放水裡養

1、放浴缸中加水活養

如果購買的大閘蟹太多，也可直接放在浴缸中活養，浴缸四面光滑，可以保證大閘蟹不會越獄逃跑，在浴缸內放適量的水(差不過1~3cm厚)，保證了大閘蟹的溼度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養5~10天，隨時都能抓上來吃。

tips：室溫活養的大閘蟹千萬不能提前刷洗，刷洗對大閘蟹有很大的傷害，會導致大量死亡。

2、塑料桶/盆加水活養

準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中，不要層疊;然後加水至大閘蟹身體的一半高便於保溼，切忌把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。桶/盆不要加蓋，每天檢查大閘蟹，把活力不足大閘蟹及時吃掉，採用這種方法儲存大閘蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。

注意：不管哪種方式，建議**能把螃蟹的腳捆起來，這樣能減少螃蟹的體力消耗，螃蟹也沒那麼容易把自己累死。還有，如果大閘蟹太瘦或想儲養一下，可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。

三、螃蟹怎麼儲存

螃蟹是捆紮後放在冰箱冷藏儲存，冰箱裡的溫度比較穩定，螃蟹進入冰箱冷藏室後容易進入休眠狀態，這樣會有利於螃蟹的儲存，而且安全、放心，隨吃隨蒸。

螃蟹儲存在陰涼的環境中，冰箱就是的儲存環境，如果螃蟹的生命力還夠強，可以把螃蟹的腳捆起來，這樣能減少螃蟹的體力消耗。將大閘蟹用繩子一個個捆好，然後一次挨個放在冰箱的保鮮層中，再取一干淨的毛巾，用水浸溼，輕輕擰一下，平鋪在大閘蟹的身上，這樣能儲存大閘蟹2~3天不死亡，不變質。

tips：每天吃的時候先從冷藏室挑活力不足的螃蟹吃，活力足的大閘蟹可繼續儲存。蟹的活力足否的區分的辦法是用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。

想要保持一道螃蟹美食的鮮美的，那麼首先一點就是一定要保證螃蟹是鮮活的才行哦。但是我們一旦買回來螃蟹其實就已經脫離了螃蟹的生活環境。通常我們會把螃蟹放在的水中去養，但是放在水中養並不是正確的做法。螃蟹能活多久取決我們給他的生活環境哦！