牛油果可以不削皮吃嗎

不可以。因為牛油果表皮坑不平，容易殘留農藥。牛油果洗淨後切開，切掉果蒂部分，從切口位置開始，直接將果皮剝下即可，去皮去核後即可以食用。除直接食用外，也可以切成小塊榨汁吃或者炒菜吃，要注意熟透的牛油果果皮顏色是墨綠或者黑色。