芋頭與糙米可以一起吃嗎

芋頭與糙米是生活中常見的食材，相信大家並不陌生吧。芋頭吃起來軟糯而且香味撲鼻，糙米又是一款很好的粗糧。那麼，芋頭與糙米可以一起吃嗎，芋頭和糙米的吃法有哪些呢，下面我們一起來了解一下吧。

一、芋頭與糙米可以一起吃嗎

芋頭的營養豐富，含有蛋白質、鈣、胡蘿蔔素等營養物質。糙米中含有膳食纖維和礦物質等營養元素，吃起來口感比較粗糙。芋頭與糙米可以一起吃，二者在一起食用沒有食物相剋，而且味道會更好，營養還會加倍。可以一起煮飯或是煮粥食用，味道不錯。

二、芋頭和糙米的吃法推薦

1.香菇芋頭糙米飯

需要的材料：香菇、芋頭、核桃、醬油、食用鹽、糙米。

製作方法

(1)糙米放入清水中提前浸泡待用。

(2)香菇用清水泡發後洗淨待用。

(3)芋頭去皮後切成塊待用，香菇洗淨後切成香菇塊。

(4)泡好的糙米性寒放入電飯鍋中，加入芋頭塊、香菇塊、核桃仁、醬油、食用鹽以及清水攪拌均勻。

(5)啟動電飯鍋，按煮飯鍵即可。待米飯成熟即可食用。

2.香芋排骨

需要的材料：芋頭、食用鹽、冰糖、大蔥、大蒜、排骨、醬油、雞精、生薑、食用油。

製作方法

(1)排骨洗淨後待用，大蔥洗淨後切段待用，生薑洗淨後切片待用。

(2)取一口加入清水燒開後加入排骨、生薑片、蔥段、料酒煮三分鐘左右撈出。

(3)芋頭去皮後，清洗乾淨切成小塊待用。大蒜去皮切片待用。

(4)取一口鍋加入食用油燒熱，加入蔥薑蒜煸香。

(5)鍋中加入排骨翻炒後，加入冰糖繼續翻炒。

(6)鍋中加入醬油以及清水並大火燒開。清水量要沒過食材。

(7)鍋中水沸騰以後轉成小火慢燉半個小時左右。

(8)待鍋中食材成熟，加入雞精、食用鹽翻炒均勻出鍋即可。

芋頭與糙米可以一起吃嗎，相信通過上文的介紹你一定知道答案了。芋頭的營養極為豐富，無論蒸著吃還是拔絲來吃，味道都超級好。芋頭與糙米一起煮飯吃起來別有一番風味，而且製作起來非常省時方便，喜歡的小夥伴可以嘗試一下。