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豬肉醬怎麼做|豬肉醬的做法

欄目: 自制醬料 / 釋出於: / 人氣:2.13W
豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做

天冷了,來一碗熱騰騰的炸醬麵,或加上湯,真是暖和

食材明細

主料
  • 豬肉 (500g)
  • 香菇 (8粒)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 六月鮮豆瓣醬 (適量)
  • 郫縣豆瓣醬 (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬肉醬的做法步驟

  • 豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做 第2張

    1、蔥薑蒜切碎

  • 豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做 第3張

    2、豬肉切碎

  • 豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做 第4張

    3、木耳泡發切碎

  • 豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做 第5張

    4、香菇切碎煮一下,水少點,煮熟的香菇連水一起倒入碗裡

  • 豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做 第6張

    5、鍋裡燒油,蔥薑蒜爆香,放豬肉,放大料,醬油,放郫縣豆瓣醬,六月鮮豆瓣醬,倒入香菇和煮香菇的水,炒一會

  • 豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做 第7張

    6、最後放木耳,鹽,完成

  • 豬肉醬的做法 豬肉醬怎麼做 第8張

    7、煮麵,放點菜