關於香脆薯條的知識

“香脆薯條🍟，休閒娛樂聚會首選！”食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（2勺）澱粉（2勺）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆薯條的做法步驟1、土豆剝皮，切成條，洗兩遍，用涼水浸泡十分鐘，洗掉土豆條表面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬鈴薯：1個輔料鹽：少許油：適量番茄醬：少許具體步驟1.將馬鈴薯剝皮切成塊，再把較長的豎向切成稍厚的塊，再切成條狀。2....

“馬上過年嘍，今天想著做點薯片，家裡還有紫薯做起來啦！”食材明細主料紫薯（兩個（大））輔料糖粉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨，用吸油紙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時香脆自制薯條薯餅是一道方便居家制作的小食，吃慣了外面快餐店的薯條薯餅，是不是也想嘗一下自己親手製作的滋味呢。這道...

“香脆薯片”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）香脆薯片的做法步驟1、土豆插片2、沖洗下澱粉3、燒水煮透明撈出裹澱粉4、炸黃撈出5、拍些孜然粉鹽，好吃的薯片做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆捎皮，洗乾淨後切成筷子大小的條狀。2.用淡鹽水泡10-15分鐘。3.把土豆條...

“香脆薯角，小朋友超愛，不想油炸，油又多又要守著鍋炸還怕濺油，用烤箱做可以很少油，操作簡單方便。”食材明細主料土豆（4個）輔料玉米澱粉（1勺）水（1勺）鹽（2g）黑胡椒粉（1匙）孜然粉（1匙）香菇精（1丟丟(或雞精)...

“炸薯條是孩子們的最愛！疫情期間外賣怕不衛生不安全，還是自己動手自制薯條吧！炸出來比肯德基的薯條還要酥脆！”食材明細主料土豆（1000g）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）孜然粉（少許）海苔粉（（可不放）...

“最近很饞，又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了！”食材明細主料土豆（3個）番茄（1個）輔料油（適量）配料糖（適量）黑芝麻（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆炸薯條的做法步驟1、將土...

“對於吃貨來說，零食是無法拒絕的吧？！自己動手做零食，幸福感滿足甘倍增啊~今天做了芝麻紅薯脆條作為這週末的零食~紅薯的香甜和芝麻的味道融合在一起，只能說是健康與美味的完美結合！贊~”食...

說起薯條的粉絲，可以說是很多的，在小孩子還有年青人之中是佔有著特別大的股份的。它的做成原料是馬鈴薯，經其切條然後再油炸所製作而成的，屬於是現在的一種快餐形式的食品。它的起源地來自...

冰凍後的薯條炸才脆。新鮮的薯條放進水裡煮熟，撈出晾乾放涼，加點玉米澱粉，可以保持一直脆。然後把薯條放進冰箱裡冷凍，鎖住水分，方便定型，這樣炸出來比較脆。需要注意從冰箱拿出薯條後不要立...

薯條是大家在日常生活中各種快餐店裡常見而且經常點的美味之一，油炸的酥脆有時候難已用言語形容，適量的糖和鹽的混合，讓人飄飄欲仙，尤其是吃薯條的時候搭配幾包番茄醬，那味道簡直就是形容不...

“這個薯片是三月份家裡土豆氾濫時做的。當時看著一堆的土豆，天天想著怎麼解決，有天家人買了薯片吃，就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀！”食材明細主料土豆（650g）輔料花生油...

食材明細主料低筋麵粉（150g）細砂糖（40g）黃油（60g）輔料紫薯（150g）蛋黃（1個）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麵粉2、紫薯...

“寶貝cici愛吃薯條了，媽媽又對外面油炸食品不放心，所以嘗試在家做，沒想到寶貝讚不絕口，好有成就感呀！”食材明細主料馬鈴薯（500克）輔料食鹽（適量）調和油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗...

大火將薯條定型後改成小火慢慢炸最後大火去油。若是全程使用大火，煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊，而薯條裡面並沒有熟透。若是全程使用小火則會導致薯條吸收過多的油脂。炸好的薯條...

直接將土豆條放入油鍋後大火定型小火慢炸後撈出撒上食用鹽即可。炸土豆的時間主要取決於薯條的口感，若是喜歡內裡綿密，外殼焦脆的炸制的時間就長一點，若是喜歡外殼酥軟的炸的時間就短一點...

“一款不錯的小零食，簡單易學，材料也好找，食材簡單、製作簡單，味道一點兒不簡單，顏值頗高😊”食材明細主料低粉（100g）紅薯（100g）輔料糖（40g）豬油（40g（黃油））黑芝麻（少許）全蛋液（少許）鹽（一點點）白芝麻（適量）甜...

“隨著親愛的客棧熱播，看見劉濤夫婦的日常恩愛，天冷了，我也給親愛的做個零食，酥脆的炸番薯條。酥脆的番薯條，採用原料是白薯，再裹上炸粉，放入油鍋中炸至金黃色，撈出即是酥脆好吃，零技巧也零食。...

“前幾天在美食網裡看見有人做了脆皮炸鮮奶（誰做的我忘記了額，反正就是看到有人做了）但是我又不是很喜歡喝奶，想著家裡還有一點紫薯沒吃掉，乾脆就用紫薯來做試試看得了~”食材明細主料紫薯（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冷凍薯條：100輔料色拉油：適量番茄醬：適量具體步驟1.準備材料。將冷凍薯條從冰箱拿出，室溫下醒15分鐘左右。同時坐鍋...

我們一進入快餐店，就會聞到薯條香香脆脆的味道，令人食指大動，薯條可是吃快餐必不可少的小吃。切好的薯條經過高溫油炸，炸得恰到好處，酥酥脆脆，香氣四溢，再蘸點番茄醬，酸甜可口，脆脆的。薯條也可...

“如果有人問，在冬天你最喜歡吃的一種食物是啥，我會特別不爭氣的說：是紅薯，不光是路邊熱騰騰的烤紅薯，還有紅薯粥、紅薯蛋糕條、紅薯餅等等等等，只要關於紅薯的，我都來者不拒紅薯在我心中，就和...

“番薯，也叫紅薯。一時間朋友圈裡掀起了做番薯卷的風，一個個求做法。有很多人都是買了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一個。”食材明細主料番薯（2個）麵包糠（適量）雞蛋液（適量）輔料牛奶（適量）葡...