“其實我還放了蘑菇,通心粉是斜管的,全名是不是該叫蘑菇肉醬焗斜管通心粉?哈哈,太長了哈~~雖然是山寨版本的,但是咱的味道真的不錯哈~~你嚐嚐就知道啦~”
1、準備所有材料。
2、將洋蔥和蔥切碎,蘑菇切片焯水備用。
3、鍋內倒入少許油,燒熱後,倒入肉餡翻炒。
4、肉餡炒到變色後,倒入洋蔥末和蔥末繼續翻炒。
5、炒到洋蔥變成透明色,倒入焯過水的蘑菇。
6、再加入黑胡椒粉即可。
7、小鍋加水燒開,倒入斜管麵。
8、加入適當鹽,煮熟。
9、煮好的面撈出來,直接放入肉醬中,拌勻裝盤。
10、撒上一層馬蘇裡拉乳酪。
11、送入烤箱,180度10分鐘即可。