家常通心粉怎麼做|家常通心粉的做法

“這款通心粉做法簡單，是我家經常配菜的主食。別看簡單，做好了味道還真不賴。麵條鮮香，辣中帶酸，再配上幾個肉丸子，老少咸宜的一頓美餐就算搞定了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常通心粉的做法步驟

• 1、備好食料

• 2、煮鍋放半鍋清水煮開，加入兩勺鹽，再放入通心粉

• 3、青椒、辣椒切粒，西紅柿削皮後切成丁

• 4、面煮熟後濾掉沸水，過涼水待用

• 5、煮鍋中加入黃油融化，加入色拉油

• 6、加入青椒粒和辣椒粒翻炒

• 7、加入適量辣椒粉和1勺鹽

• 8、加入通心粉翻炒均勻，加入雞粉

• 9、加入西紅柿翻炒1-2分鐘即可出鍋。

小竅門

使用細通心粉，入味快。不用辣椒，只用辣椒粉也可以，只是麵條的顏色會更重些。喜歡帶汁的，可以多炒一會西紅柿，直至出水。