茄汁肉醬通心粉怎麼做|茄汁肉醬通心粉的做法

“通心粉亦稱通心麵，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁肉醬通心粉的做法步驟

• 1、1.原圖材料

• 2、2.、洋蔥切成碎粒，西紅柿切丁。肉末加入生抽，澱粉攪拌均勻。

• 3、3.熱鍋放油、倒入肉末炒至斷生。

• 4、4.倒入洋蔥末，炒出香味。

• 5、5.再倒入西紅柿丁。

• 6、6.加入番茄醬，適量的鹽。

• 7、7.翻炒均勻。

• 8、8.用小火慢慢熬成香濃的肉醬。

• 9、9.另置一鍋燒待水沸騰後放入通心粉，加少許鹽煮約8--10分鐘即可。

• 10、10.煮好的通心粉撈出裝盤，11.在裝盤後的通心粉上淋上煮好的肉醬即可