“這一餐,全部的食材都是些冰箱庫存和零食點心,
隨手拿來也可以組成一道美味豐盛的料理。
這裡還要感謝好友菊娜,
有日誌裡提過的理念:冰箱裡有什麼食物就拿來做菜,即興發揮!
其實自己平日裡時常會這樣做呢,我想大多數主婦也有這樣經驗,有啥吃啥唄!
只是一直覺得這種混搭的、沒有章法的做菜方式,
實在是有些不登大雅之堂的感覺,所以很多菜一直都不好意思拿出手,
這道料理也是在自己出於無奈境況下的產物。”
1、1、材料準備:玉米焯水備用;
2、2、通心粉加少許橄欖油和鹽煮熟,瀝水備用;
3、3、蟹腿肉焯水備用;
4、4、開心果去殼備用;
5、5、準備調料,將油醋汁調勻備用;
6、6、將玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌勻;
7、7、再加入市售的醬菜,再拌勻;
8、8、最後加入蟹腿肉和開心果稍微拌一下即可食用。
9、9、稍微拌一下即可食用。
1、材料準備:玉米焯水備用;
2、通心粉加少許橄欖油和鹽煮熟,瀝水備用;
3、蟹腿肉焯水備用;
4、開心果去殼備用;
5、準備調料,將油醋汁調勻備用;
6、將玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌勻;
7、再加入市售的醬菜,再拌勻;
8、最後加入蟹腿肉和開心果稍微拌一下即可食用。
小貼士:
1、做這份主食,食材的選用不必太多章法,
冰箱裡常會有的火腿、青豆、冷凍蝦仁、甚至榨菜都可以;
2、油醋汁裡面還可以加些芥辣醬和胡椒粉。