紅豆糯米飯怎麼做|紅豆糯米飯的做法

“這款米飯香甜軟糯，酥軟的紅豆，黏糯的米，香甜的葡萄乾大棗，搭配紅糖顯得格外好吃😋營養也是不錯。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆糯米飯的做法步驟

• 1、紅豆，糯米提前浸泡24小時。用的一級吊杆灰棗，肉質緊緻香甜。

• 2、紅棗洗淨放入盆底部。

• 3、撒上葡萄乾2/3的量。

• 4、鋪一層糯米。

• 5、來一層紅豆。

• 6、再鋪一層米，撒上剩餘葡萄乾。

• 7、紅糖撒上面，加少許水。放入高壓鍋或者蒸鍋中25分鐘蒸熟。

• 8、哇，看著就好有食慾。

小竅門

1米和豆一定提前浸泡24小時，保證充分吸水。如果夏天做，請放冰箱裡，要不溫度高，泡時間久容易壞。
2可以放自己喜歡的乾果。

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