關於茶樹菇紅燒肉的家常做法的知識

食材明細主料豬腿肉（500g）茶樹菇（80g）調料油（適量）黃冰糖（20g）鹽（適量）十三香（適量）紅曲粉（適量）胡椒粉（適量）豆腐乳（2塊）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶樹菇紅燒...

食材明細主料雞肉（適量）輔料茶樹菇（適量）配料生薑（適量）青蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）大蒜（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料五花肉（750克）茶樹菇（150克）輔料段肉料包（1個）八角（2粒）香葉（3片）桂皮（1小段）蔥（適量）老抽（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燒肉的做法步驟1、主要食材：五花肉...

“最喜歡吃茶樹菇了，每次去飯店必點菜，今天趁五一在家自己做，味道棒棒噠！”食材明細主料茶樹菇（100g）大蒜（5顆）紅辣椒（5個）香菜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五...

食材明細主料幹茶樹菇（50克）雞翅（400克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）泡小米椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燒雞翅的做法步驟1、幹茶樹...

“肉片茶樹菇燒木耳”食材明細主料豬裡脊（一塊）茶樹菇（適量）木耳（八九朵）輔料蔥絲（適量）蒜片（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）香油（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗...

食材明細主料五花肉（300g）茶樹菇（50g）調料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燒五花肉的做法步驟1、茶樹菇提前幾個小時泡，然後剪掉尾部的老根...

“一直喜歡吃菌類食品，除去有營養之外，還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉，它會帶走五花肉的油膩感，味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹...

“陰陽平衡“耳”定乾坤秋分就是真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節氣，養生應本著陰陽平衡的規定，使機體保持“陰平陽祕”的原則。《素問•至真要大論》說：“謹察陰陽之所在，以平為...

“乾燒是川菜的一種技法。茶樹菇營養豐富。晒乾了吃有特別的清香。配上五花肉，春節家宴少不了。”食材明細主料幹茶樹菇（一把）五花肉（一塊）輔料蔥（少許）小茴香（半匙）洋蔥（少許）小米辣（5個）姜（適量）蒜（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量茶樹菇：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊（這次我是直接買的切好的肉），大鍋水燒開放入五花肉焯一...

“喜歡紅燒口味的菜，紅燒肉、紅燒魚、紅燒蔬菜、紅燒豆腐都好吃。這次買了高蛋白，低脂肪，低糖份，既保健又有食療作用的茶樹菇，也用紅燒的方法烹製，成品一如既往的美味。”食材明細主料茶樹菇...

“茶樹菇口感爽脆、味道清香，含有多種有益人體的氨基酸，是受到眾多營養學家肯定的健康食材，用它來燒肉時能夠吸附燒肉甘香的味道，令到菜餚的食味層次得以提升，提高營養的同時還能讓菜式更加...

食材明細主料幹茶樹菇（50g）排骨（500g）輔料生抽（6匙）青蒜（1棵）辣椒（1個）八角（1個）桂皮（1小片）食用油（30ml）蒜瓣（4個）陳皮（1小片）冰糖（15g）香葉（2片）老抽（4匙）料酒（6匙）雞精（3g）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）茶樹菇...

“我們一家都是無肉不歡的人，喜歡吃肉，但又吃不多，沒肉又不行。所以我做一些肉食的時候新增一些食用菌類，一是菌類很健康又有營養，二來是菌類可以大量的吸收動物油脂，能使肉食肥而不膩，也能使...

“我這隻貓不擅長麵食以及西式的烘培，不過對紅燒的菜系還是蠻有把握的，家裡有個食肉動物反倒能鍛鍊我的廚藝。時間退回到兩三年之前，除了一日三餐的中餐在單位吃，其他兩餐通常都是在飯館解...

食材明細主料茶樹菇（適量）雞（半隻）輔料姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇燒雞的做法步驟1、茶樹菇泡開，洗乾淨，好洗很多遍，因為非常的髒。我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料茶樹菇：500帶皮五花肉：500輔料老抽：半湯勺生抽：2湯勺桂皮：適量大蔥：適量姜：適量糖炒糖色：3湯勺糖燉肉時候放：1湯勺鹽：1小勺...

“茶樹菇質地較硬，最好提前一天浸泡，泡軟後剪掉老根，挑除雜質，反覆淘洗乾淨。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料茶樹菇（200g）蒜苗（1顆）調料鹽（少許）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）花椒（10餘顆）幹辣椒（...

食材明細主料五花肉（350克）茶樹菇（35克）茭白（225克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇茭白燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切塊焯水）、茶樹...

食材明細主料茶樹菇幹（適量）麵筋（適量）輔料水（適量）配料味極鮮（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燒麵筋的做法步驟1、茶樹菇用水浸泡透。2、準備麵筋。3...

“好多人買豬肉的時候，總是不要豬皮，讓賣肉的人切掉了，其實好可惜，好浪費，豬皮非常好吃，糯糯的，口感和營養價值等同於豬蹄。如果你覺得豬蹄價格貴的離譜，那好，用豬皮代替，同樣可以烹飪出無敵美味...

“茶樹菇紅燒仔雞很香很能勾引人的食慾這次做貌似菇放的有點少了。。。”食材明細主料小公雞（一隻）輔料茶樹菇（300克）蔥（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖或冰糖（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：適量輔料茶樹菇：適量具體步驟1.三黃雞清理好，剁塊，清水泡去血汙，以沸水焯一下，撈出控水2.茶樹菇洗淨備用3.尖椒...

食材明細主料素雞（250克）茶樹菇（45克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燒素雞的做法步驟1、材料：素雞、茶樹菇（已泡發清洗）2、將素雞拆開包裝，放在...