關於端午粽飄香——五花肉粽的知識

“五花肉的做法有好多種，不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做粽子，請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）黃醬（適量）鹽（適...

“我國端午節歷史悠久，有龍舟競渡，吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多，餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子，糯糯甜甜、...

“今年，本打算不包粽子了，沒空。阿女說只想吃媽媽包的粽子，因為味道更加好。於是整了一點點糯米和材料，包了十來個應節。材料很多：紅豆、綠豆、花生、香菇、鹹蛋黃、五花肉。味道和以往一樣...

食材明細主料蘆葉（適量）江米（適量）紅棗（適量）紅豆沙（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時，蘆葦葉放入開水鍋裡面燙一下撈出備用，紅棗洗淨，...

“端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。”食材明細主料糯米（1斤）豬肉（1斤）雞蛋（5個）鹹蛋（5個）眉豆（1斤）輔料醬油（適量）油（適量）糖（...

臨近一年端午時，時令總與食物密不可分。作為端午必不可少的一道美食，粽子不僅傳遞著美好的時令香氣，更寄託著人們對於傳統節日的浪漫情懷。巴黎貝甜端午特供*溫馨手禮，4款禮粽濃情上市，5月2...

“一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包粽子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買粽子吃了。商場裡各式各樣的粽子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的粽子，讓我也有了自己...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：1000五花肉：500廣式臘腸：10根香菇：20朵乾貝：10粒海米：50輔料白胡椒粉：適量鹽：適量生抽：10湯匙廣東米酒：5湯匙黃酒：小半碗具...

食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）紅棗（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）端午飄香蜜棗粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。我用的是圓糯米，家裡是東北的，一直用這種，我們那...

“最近喜歡上了龍舟粽，纖細苗條的外形著實讓人喜愛。今天包的這個豆沙粽可是一改傳統用料的單一，絕對是料足味香哦！”食材明細主料糯米（適量）輔料黑米（適量）紅小豆（適量）綠豆（適量）豇豆（適量）花生（適...

食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉，...

“端午節又到啦！有了去年的經驗，今年還是自己包粽子吧！還好沒有忘記，一口氣包了30幾個呢！”食材明細主料糯米（3斤）豬肉（2斤）眉豆（1斤）輔料香菇（15朵）配料鹽（3茶匙）生抽（適量）白糖（少許）米酒（適量）五香粉（適量...

“端午節到了，家中悅寶偏喜愛吃粽子，外頭買來的粽子著實不放心，所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢？雖然在廣州十幾年了，可是還是很懷念家鄉海南的粽子，大大的粽子，有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦...

“近年來隨著人們生活的提高，對美食的追求讓“吃”也變成了一門藝術。敢於創新，打破傳統，不斷創造出新鮮的美食。腦海裡已經不再限於香甜的紅棗粽，越來越多的人們喜歡上了鹹鮮口味的蛋黃粽...

“為了支援美食家的活動，僅此一帖，這粽子在相機裡呆了有一個月的時間了，因為過程繁瑣，一直懶得整理。為什麼僅此一帖呢，是因為單位發了粽子，這段時間也不會再包粽子了。這個包法的粽子，揚州人...

“每年端午節前夕，我都會忙一整天，包出很多粽子。儘管很累，但當粽子煮好，滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉粽。減肥嘛，過了今天再說。”食材明細主料大黃米（1斤半）...

“今天這款小米紅棗粽子，它能起到補血養顏美容之功效。還有安神的作用。”食材明細主料糯米（適量）小米（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）輔料粽葉（適量）棉線（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）小米紅棗...

“又是一年一度端午佳節！無論多忙粽子還是要包的！生活需要儀式感，端午節的儀式感就是包粽子！我們家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽，一甜一鹹可以滿足全家的需要！”食材明細主料糯米（1500g）前腿...

“排骨怎麼做大家都喜歡，今天用它做粽子相信大家也會喜歡的。”食材明細主料糯米（適量）排骨（適量）粽葉（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）黑胡椒（適量）醬香（口...

食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）輔料蓮蓉（適量）配料粽葉（適量）棉線（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）豆沙蓮蓉粽的做法步驟1、將糯米洗淨，浸泡一晚上。2、濾幹水分備用。3、粽葉提前...

“這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的，黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏，健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米（適量）花...

食材明細主料糯米（500g）粽葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾著5、糯米...

食材明細主料糯米（適量）輔料水（適量）粽葉（適量）冰糖（適量）花生米（適量）綠豆（適量）花豇豆（適量）紅小豆（適量）黑米（適量）紅棗（適量）配料棉線（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）八寶粽子的做法步驟1、粽葉洗...

“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米粽的做法步驟1、...

“紅糖可是女性朋友的必備佳品，既能補血養顏，還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中，趁端午佳節來臨之際，送給美食天下的所有美女們啦！”食材明細主料糯米（適量）紅糖（適量）輔料粽葉（適量...