美味的土豆絲早餐餅說到做早餐比較適合的一些美食。今天就做了一份土豆絲口味兒的早餐。那主要是用土豆和雞蛋兩種食材做出來的一種餅。也可以叫做雞蛋餅是將麵粉揉成餅之後,將。雞蛋和土豆一起放置在裡面那吃起來的話就會很好的,有口感。
主料
土豆 :200輔料
麵粉 :適量具體步驟
1.準備食材: 蔥、土豆、雞蛋、麵粉。
2.蔥切碎。
3.土豆刨成絲。
4.加入雞蛋。
5.加入少許麵粉。
6.加入蔥碎。
7.放一勺鹽。
8.放小半勺胡椒粉。
9.一起抓勻。
10.煎鍋中倒入適量油。
11.放入土豆絲,用勺子抹勻。
12.小火煎至焦黃。
13.翻面,同樣煎熟。
土豆絲容易氧化,所以刨絲後不要久放,現做現吃。