“騰衝餌絲採用當地硬米米漿製作,無任何新增劑,是騰衝當地每日必備早餐,食之柔軟而有"筋骨",久煮不糊,稍燙可食,口感細糯!”
1、將餌絲切絲(騰衝當地餌絲手工製作為整卷的像布匹一樣)
2、可直接等熬好的牛肉湯漲後放入餌絲稍微攪動大約10秒左右即可陳出澆上牛肉湯,放出切好的生芹菜,花椒粉和胡辣椒粉
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所需餌絲可到小店香思食材購買: