1、餌塊切絲。
2、豆芽洗淨。
3、黃瓜切絲，蔥花切好。
4、胡蘿蔔切絲。
5、小白菜洗乾淨瀝乾水分。
6、打兩個雞蛋放鹽，用筷子打散。
7、熱鍋熱油。
8、加入打散的雞蛋液。
9、炒熟。
10、添出來。
11、重新放入油。
12、胡蘿蔔，黃瓜，豆芽放進去，翻炒一下。
13、加入小白菜。
14、稍微翻一下。
15、加入餌塊絲。
16、大火翻炒。
17、加入炒好的雞蛋，老乾媽辣椒。
18、加入醬油，鹽。
19、繼續大火翻炒。
20、餌塊全部都軟了，加蔥出鍋。
21、又軟又有韌勁的餌塊，加上脆甜的蔬菜，微辣的口感。嗯嗯
千里飄香谷
