“天氣悶熱,麵皮就是救命的稻草!今來一款:三味麵皮,麵皮加番茄醬,油韭菜,紅剁椒稍加調味,酸辣爽口,美味極了!”
1、椒葉面皮切成條。
2、配菜洗淨備用。
3、均改刀備用。
4、鍋中入油燒熱炒香韭菜盛出。
5、另入油燒熱炒番茄醬,加鹽生抽調味。
6、熱油淋入紅剁椒中激香,配料炒至完畢,油潑辣子生抽備用。
7、碗裡盛入麵皮,加番茄醬,油韭菜,紅剁椒,醋,生抽,鹽,油潑辣子攪拌均勻即可。
8、家常美味,請您品鑑。
9、成品圖。
可加黃瓜絲,小豆芽,隨心搭配,祝您愉快!