“現在很多食材很容易就能買到
在家也能做以前飯店才能吃到的菜哦
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海蔘粥三鮮主料是海蔘和大米。
做法簡單,蛋白質高,營養豐盛,補腎、益精、養血。
海蔘含膽固醇低
脂肪含量相對少,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品
常食對治病強身很有益處。”
1、大米清洗乾淨,浸泡20分鐘。
2、蝦肉切成小丁。
3、姜切大片2片,切適量薑絲。
4、鍋內放水,放2片姜,適量料酒。
5、放入雞胸肉,煮熟。
6、煮熟的雞胸肉撕成絲。
7、泡好的米小火慢熬。
8、熬到粥離自己滿意程度6成的時候,放入海蔘,雞絲,蝦肉,熬至粥軟爛粘稠。
9、加鹽調味撒小蔥花裝飾即可。