關於牛腩燒藕塊的家常做法的知識

食材明細主料牛腩（750克）藕（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）白酒（適量）水煮魚佐料（一勺）酸辣椒（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...

“蓮藕有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰...

食材明細主料藕（400G）薑片（3片）大料（1朵）蔥（適量）輔料花椒（1小撮）冰糖（8粒）紅糖（1勺）香葉（1片）醬油（1湯勺）料酒（1湯勺）老抽（半湯勺）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒藕塊的做法步驟1、準備好所有材料。2...

食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾...

“五花肉結合藕的清甜，肥而不膩，藕塊被肉汁包裹，糯香惹味”食材明細主料藕（適量）五花肉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）甜麵醬（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藕塊紅燒肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將藕皮刨去，切成滾刀塊，併入沸水鍋焯水。2.牛腩洗淨，切大塊，也入沸水鍋焯水後備用。3.取來湯鍋，注入足夠量...

食材明細主料牛腩（1000g）輔料蔥（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）草果（適量）豆蔻（適量）老抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燉牛腩塊的做法步驟1、食材，新鮮牛腩焯水。2、洗淨備...

“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、...

“一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（...

“想讓女兒長高長壯實些，於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（1個）西紅柿（1個）輔料生抽（適量）小蔥（適量）生薑（2片）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡...

“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方...

食材明細主料子雞（一隻）藕（一節）青辣椒（各一個）米椒（4個）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕...

“牛肉蛋白質含量豐富，味道鮮美，脂肪低，熱量高比較適合冬天，加上清甜甘美的蓮藕就是一到可口的下飯菜，且蓮藕開胃解膩助消化兩者在一起就是絕配”食材明細主料蓮藕（200g）牛肉（200g）輔料大蔥（20g）...

““入秋了，蓮藕也陸續上市，用肥肉炆著吃最美味了。這次燉蓮藕，除了平時放的調料外，還加了一盒家樂的炆燉專用湯膏，味道更加好。給孩子裝了一大碗，很快就被吃光了，拿著飯碗過來說：“蓮藕太好吃...

“晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝...

“用電壓力鍋做的，很快。這個做完牛腩有些嚼勁，想吃爛一些的，可壓長些時間。”食材明細主料牛腩（適量）土豆（1個）輔料生薑（2片）大蒜子（4個）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）...

“家常做法，醬香美味”食材明細主料草魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）黃豆醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶...

“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）蔥花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...

“藕塊軟糯，排骨鮮香，冬日暖胃菜餚。”食材明細主料藕塊（500g）排骨（500g）輔料大蔥（2根）姜塊（2塊）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）藕塊燒排骨的做法步驟1、油熱以...

“這個菜是跟媽媽學來的，每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯，很是開胃。”食材明細主料草魚（半條）輔料花椒（1把）辣椒（3個）生薑（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（2勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）微辣（口味）燒（工藝...

食材明細主料牛肉（250）輔料洋蔥（一個）西紅柿（一個）香葉（3片）八角（3個）料酒（一勺匙）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋蔥和西紅柿，首先準備...

“牛肉性味甘平，能安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除溼氣。牛腩能提供高質量的蛋白質，脂肪含量低，含有礦物質和維他命B群，牛肉還是每天需要鐵質的最佳來源。寒冬吃牛肉，可以暖胃，...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）肉味王（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊，然後加入...

“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合著牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄...