網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 主食

五穀雜糧全麥饅頭怎麼做|五穀雜糧全麥饅頭的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:3.31W
五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 五穀雜糧粉 (50g)
  • 全麥小麥粉 (100g)
  • 黑麥粉 (50g)
  • 蕎麥粉 (50g)
  • 麥麩 (50g)
輔料
  • 老面 (250g)
  • (4g)
  • 糙米 (50g)
  • 小米 (25g)
  • 芝麻 (25g)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五穀雜糧全麥饅頭的做法步驟

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第2張

    1、別全部配料稱好。別老面加水拌好

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第3張

    2、麵粉里加老面攪成這樣用手揉

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第4張

    3、揉成這樣的麵糰就可以了。放到溫暖處發酵一小時

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第5張

    4、等發酵的時間。先泡點糙米要用開水泡

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第6張

    5、別發好的麵糰分成四份。按幾下。拉成長條放上糙米。然後捲起來。

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第7張

    6、放到芝麻小米上粘

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第8張

    7、放到溫暖的地方發酵半小時。上蒸鍋十五分鐘就好了。我是放電飯煲蒸的哈哈😄

  • 五穀雜糧全麥饅頭的做法 五穀雜糧全麥饅頭怎麼做 第9張

    8、成品圖。開吃了😁