家庭自制燒賣怎麼做|家庭自制燒賣的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家庭自制燒賣的做法步驟

• 1、把糯米泡一夜，泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁，洋蔥切丁，下鍋炒熟。加入少許醬油，鹽和糖。與之前蒸熟的糯米拌在一起待用。

• 2、熱水燙麵，和好面醒15分鐘。擀麵皮，加入之前做好的餡包成燒麥狀。

• 3、熱水燒開後，上籠蒸制10分鐘即可。

小竅門

糯米一定要蒸熟，不要煮