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宅家自制燒烤怎麼做|宅家自制燒烤的做法

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:1.27W
宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做

這個月第三次在家做燒烤了,真的太香了!太好吃了!從此戒掉外賣燒烤!

食材明細

主料
  • 雞腿 (4只)
  • 火腿腸 (3個)
  • 各類蔬菜 (適量)
輔料
  • 辣椒麵 (1匙)
  • (1個)
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蠔油 (半勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 孜然粉 (半勺)
  • 孜然粒 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 小蔥 (適量)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

宅家自制燒烤的做法步驟

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第2張

    1、先放一勺辣椒麵,可以吃辣的人還可以加一勺辣椒粉。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第3張

    2、蒜切成蓉,我這個切大了,今天太懶了,哈哈哈,蒜是靈魂啊。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第4張

    3、鍋裡熱油。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第5張

    4、熱油倒入碗中。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第6張

    5、一勺老抽,一勺生抽。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第7張

    6、半勺蠔油。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第8張

    7、半勺白糖。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第9張

    8、一勺孜然粒。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第10張

    9、半勺孜然粉。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第11張

    10、火腿腸切花,土豆切這樣厚差不多了,雞腿、雞翅要在表皮切花,便於入味,肉類醃製20分鐘以上。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第12張

    11、加入你喜歡的蔬菜,在烤箱裡鋪勻,刷上自制燒烤醬。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第13張

    12、放入烤箱,190度,上下火20分鐘。其中10分鐘翻一次面,避免烤焦。

  • 宅家自制燒烤的做法 宅家自制燒烤怎麼做 第14張

    13、最後撒上蔥花,流口水了。

小竅門

1.比較入味的蔬菜少弄點醬,怕太鹹了。
2.肉類可以多醃製一會,入味的好吃極了。