1、【從零學烹飪】第三課:培根雞蛋三明治!我從開始學做菜就遵循一個原則,儘量簡單!原料簡單,烹飪手法簡單,時間上簡潔!這個我做了四人份只用了半個小時。
2、把生菜洗乾淨瀝乾備用
3、西紅柿洗乾淨,切片備用
4、先把鍋大火加熱,然後切中小火加入橄欖油,放入培根慢慢煎至變色打卷
5、培根一起煎好後直接煎荷包蛋!同時把土司切片拿來打底,上面鋪上生菜,放上培根,我撒了一點黑胡椒粒,可以不撒
6、然後放上西紅柿切片
7、最後放上荷包蛋,蓋上土司切片之後一定記得壓一壓!
8、用刀從對角線切開裝盤,搞定了,是不是很簡單?噢,還有最後一個步驟最重要,千萬別忘了!那就是吃吃吃!哈哈哈
培根和雞蛋慢慢煎,不著急!最後蓋上土司的時候一定要壓一壓!