培根雞蛋撻怎麼做|培根雞蛋撻的做法

“家裡包餛飩，
結果餡料包光了，
只剩下5張餛飩皮，
頓時想起剛買了培根，
試著搭配一下，還真不錯，
炸出來的餛飩皮有些硬，很脆很香，
少爺說了，這個週末還想吃~~~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根雞蛋撻的做法步驟

• 1、材料準備；

• 2、培根切成小丁，雞蛋打散，混合在一起；

• 3、餛飩皮表面刷上橄欖油，兩面都要刷；

• 4、餛飩皮放入紙模中，用手輕輕按壓，讓底部貼緊紙模；

• 5、倒入培根蛋液，撒上馬蘇裡拉芝士碎和少許羅勒碎；

• 6、空氣炸鍋預熱175度3分鐘，將培根雞蛋撻放入炸籃滑入空氣炸鍋中，炸10分鐘即可；

小竅門

1、紙膜儘量選擇小號的，這樣成品樣子會更好看。
2、培根也可以事先用平底鍋稍微煎一下。