鹹鍋巴米餅怎麼做|鹹鍋巴米餅的做法

“家裡人都愛吃大米飯，剛出鍋的米飯也確實是噴香飽滿！主食只能有一種吃法嘛？
no!主食變零食！鹹鍋巴～
米飯也可以變得有滋有味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹鍋巴米餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、蒸好米飯，胡蘿蔔切成小丁，和米飯混合一起。

• 3、調製醬汁：兩勺醬油，一勺蜂蜜，攪拌均勻。

• 4、油紙上噴少量的水（防止米飯和油紙粘連），準備的米飯鋪在油紙上，米飯上再蓋一層保鮮膜，用擀麵杖擀平、擀薄（薄厚均勻，要不出鍋後會導致邊緣硬，中間軟）。

• 5、用模具壓成形，把餅放入鋪了油紙的烤盤上。

• 6、烤箱170度預熱10分鐘，小米餅中層放入烤制5分鐘取出，翻面刷上醬汁。

• 7、撒上海苔碎和芝麻。

• 8、再入烤箱烤7分鐘，具體時間看自家烤箱脾氣。