“前天晚上拌好糊糊,早上做早餐很不錯”
1、原料圖,火腿洋蔥實際用量減半。
2、洋蔥火腿切末。
3、所有材料攪拌成糊,流動比較困難的稠度。
4、用勺子舀一勺,平底鍋內放少許油,小火煎。
5、煎到兩面金黃即可。
攤煎餅的技術可以參照香菜火腿攤煎餅,講解比較細緻