餛飩的做法 最難忘那一碗餛飩 餛飩怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

餛飩的做法步驟

• 1、和麵，根據自己平時吃飯的量來和。

• 2、將肉剁碎，要剁成肉容。

• 3、準備2棵香芹。

• 4、將芹菜剁碎，稍微剁小一點。將剁好的肉和芹菜放在一起加點醬油、鹽拌一下。喜歡味精的也可以放一點。當然我的原則就是儘量不吃味精。不但還原東西的鮮味，對身體也又好處。

• 5、將麵糰分成小段擀成薄餅。

• 6、將麵餅摺疊切成方形，再伸開疊起來切成梯形。

• 7、將餡料放在窄的一頭往上卷

• 8、捲到差不多的時候講兩邊向裡面捏緊餛飩就包好了。然後燒開一鍋水，將餛飩下鍋。再把木耳撕一下放上。

• 9、喜歡吃雞蛋的可以打一個雞蛋進去。

• 10、也可以放點蔥花，或者香菜。美味啊！