雞蛋炒黃蘑怎麼做|雞蛋炒黃蘑的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒黃蘑的做法步驟

• 1、準備好新鮮的黃蘑

• 2、準備好兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻備用

• 3、黃蘑去掉根部放入水盆中清洗乾淨

• 4、鍋裡燒些熱水焯下黃蘑撈出

• 5、過下涼水，擠幹水分

• 6、鍋裡放入適量食用油，油熱後倒入蛋液

• 7、炒熟

• 8、在放入黃蘑繼續翻炒幾下

• 9、加入少許鹽和胡椒粉調味

• 10、撒少許蔥花和紅辣椒絲既可

• 11、成品圖