“此款煲飯簡單、色香味俱全、營養豐富、大人小孩都喜歡、食材豐富、吃起來口感香濃美味.”
1、排骨沖洗乾淨、瀝乾水分
2、用少量鹽、姜粒、生抽、料酒碼20分鐘
3、如圖,香菇提前泡發、把所有食材切丁備用、
4、鑄鐵幹鍋下少許油、五成熱下八角、香葉、蔥絲、暴香、
5、下入排骨翻炒至變色、
6、下入其它食材.翻炒均勻、
7、摻入適量水、大火燒開轉小火燜至水完全吸收即可可、(由於是飯、就在碼排骨的時候加少鹽、待會兒還要吃菜呢😄)
8、一鍋香噴噴的排骨飯就悶好!色香味俱全!😄
1⃣️香菇提前3小時泡發、
2⃣️摻水後、大火燒開轉小火燜、
3⃣️可以是自己喜歡的食材
4⃣️用電飯鍋煲一樣、與平時煮飯一樣
5⃣️鹽根具自己口味加入